西瓜脆衣汁是用西瓜皮做成的一道飲品。
基本介紹
- 中文名:西瓜脆衣汁
- 主要食材:西瓜皮
- 調料:蜂蜜
- 所需廚具:榨汁機
西瓜脆衣汁是用西瓜皮做成的一道飲品。
【採集】夏季收集西瓜皮,削去內層柔軟部分,洗淨,曬乾。也有將外面青皮削去,僅取其中間部分者。【藥材】乾燥的果皮,薄而捲曲,成筒狀或不規則形,大小不一,外表黃綠色至黑棕色;內表面有網狀的維管束線紋。質脆,易折碎。除去外層青皮者,呈不規則的條塊狀,皺縮而常捲曲,表面灰黃色,有明顯皺紋及網狀維管束...
西瓜翠衣茶 西瓜翠衣茶是以西瓜皮、冬瓜皮為主料製作的飲品。用料 做法
西瓜皮,別名西瓜翠衣。來源為葫蘆科植物西瓜的外層果皮。採制 7~8月收集西瓜皮,削去內層柔軟部分,曬乾;也有將外面青皮剝去僅取其中間部分者。性狀,乾燥果皮薄而捲曲,成筒狀或不規則形,大小不一,外表面黃色、黃綠色或黑棕色;內表面有網狀的維管束線紋。質脆,易折斷。除去外層青皮者,呈不規則的條塊狀,...
:1、西瓜皮選用靠近中間比較厚的部位,削去紅瓤和外面的翠衣,洗淨,切成丁兒,加白糖拌勻,備用。2、花生米用溫油炸熟,晾涼。3、醃好的瓜皮潷去水分,和花生米一起放進容器中,擠上檸檬汁,拌勻。4、裝盤,淋上蜂蜜即可。瓜皮是脆嫩的,花生米是酥香的,酸酸甜甜中透著濃濃的果香。做法五 炎熱的夏天...
爽脆西瓜翠衣酸 爽脆西瓜翠衣酸是以新鮮的西瓜皮為主料的菜品。用料 做法
2、鍋中放入少許的油爆香花椒。3、放入乾辣椒炸香。4、倒入切好的西瓜皮翻炒。5、加入 生抽 醋 糖煸炒均勻。6、加入一點水燒開。7、小火燜至湯汁收乾。瓜皮變成透明狀加鹽調味即可。8、盛出涼涼,放入冰櫃冷藏1小時味道更佳。小貼士 鹽要少放,燜至瓜皮使不要擔心西瓜皮的脆感,涼後自然會變脆的。
西瓜皮 適量 香蔥、香菜梗 適量 食鹽 3克 營養價值 做法 1豬五花肉250克去皮洗淨。2將五花肉切成條然後再切成小丁,最後剁成肉餡。加入蔥、薑末,料酒、食鹽、雞精、澱粉攪拌均勻,順一個方向攪上勁兒。3西瓜皮片去掉紅瓤部分,再用平刀片下挨近西瓜表皮的部分,俗稱翠衣、碎秋、西瓜青。用這部分熬湯。4西瓜翠...
西瓜汁 西瓜黃瓜汁 西瓜番茄汁 西瓜蜂蜜飲 西瓜皮決明子飲 西瓜皮玉米須香蕉湯 西瓜皮茅根飲 西瓜藤竹葉飲 西瓜皮玉米須飲 瓜皮牛膝飲 西瓜酪 西瓜仁粥 西瓜酒 翠衣鱔絲 西瓜炒蛋 荔枝西瓜盅 西瓜皮炒毛豆 【冠心病】葫蘆二皮飲 百合西瓜 【腦卒中及後遺症】西瓜芹菜汁 【高脂血症】西瓜皮茅根飲 西瓜葉花生...
每年夏季到來,各地都有大量西瓜上市,食品加工廠可把西瓜加工成西瓜汁或西瓜酒,這樣就會有大量西瓜皮作為副產品而被廢棄。過去,一直不被利用,事實上可以廢物利用的,可加工成多風味蜜餞食品其加工技術如下:處理 1、原料處理:西瓜果實經食用或加工後餘下的,特別是食用後往往會被污染,所以原料要注意清潔消毒,...
西瓜翠衣紅燒肉是指用西瓜皮、五花肉、青紅椒為主料,配以八角、生薑、大蒜等調味料製作而成的一道菜。該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。所需食材 西瓜皮 半個 五花肉 200克 青紅椒 適量 醬油 適量 八角 適量 生薑 適量 大蒜 適量 鹽 適量 製作方法 1.將西瓜皮削去紅瓤洗淨,我用的沙漠瓜,就是...
酸辣西瓜皮,一道以西瓜皮、香菜等為主料烹飪的菜餚。酸辣西瓜皮的材料:主料:西瓜皮 香菜 輔料:花椒油 香油 蒜蓉 辣醬 香醋 生抽 做酸辣西瓜皮的步驟:1選厚批西瓜皮洗淨,去掉大部分紅瓤、綠皮,切成薄片 2生抽、鹽、糖、香醋、辣醬、蒜蓉、香油、花椒油適量調成味汁 3將切好的西瓜皮絲和紅甜椒絲、香菜盛...
年平均日照時數2779.7小時,年均降雨554毫米,適宜種植西瓜。麻灣西瓜產品品質要求瓜形勻稱周正,皮色花紋光亮美觀,果實成熟度高,中果型;平均單果重3.5公斤,皮薄,可食率高,果瓤脆嫩,肉色鮮紅均勻,蜜甜多汁,風味好,含有豐富的礦物鹽和多種維生素。剖面無色筋、斑塊。2012年8月3日,原中華人民共和國...
醃西瓜皮 醃西瓜皮是一道醬菜,製作原料主要有西瓜皮、醬油,該菜品的口味是醬香。製法:洗淨西瓜皮,切成小條,放太陽下曬一天,水份被曬乾後,就可以放醬油里醃了,如果加點小辣椒,味道會更好。大概十天半個月,入味了就可以吃啦。
脆炒西瓜皮 脆炒西瓜皮是一道美食,不含維生素,清淡,可口,可利尿、排毒。原料:西瓜皮、澱粉、水、鹽、雞精 做法:西瓜皮切長條,焯成八成熟後控乾水,再下油鍋迅速翻炒,加入適量的鹽、雞精,最後加入澱粉水勾芡就可以裝盤。口味特點:口味鹹鮮,清脆滑香,是最好吃的西瓜菜之一。
炒西瓜皮,是一道私家菜 ,有滋陰食譜 、防暑食譜、清熱去火的功效。還有解暑消熱,開胃生津,美白皮膚的作用。製作材料 主料:西瓜皮600克 調料:大蔥10克、姜5克、味素1克、鹽3克、白砂糖5克、醬油5克、香油5克、植物油20克 做法 1.將西瓜皮洗淨,削去硬皮,切成西瓜皮片。2.將水燒開,放入西瓜皮片,待...
2.將蛋清放入碗內打成白色雪堆,能立住竹筷為準,放入水澱粉,麵粉攪拌均勻成雪衣糊。 3.將西瓜逐塊裹勻雪衣糊後,放入五成熟的油鍋中炸制,炸至乳白色時撈出瀝乾油; 4、鍋內留余油少許,放火上,下入白糖,待糖化成稀汁、起小花時,將西瓜倒入鍋內,連翻兩三個身,甩點涼水,裝入抹油的盤內即成。
二是大眾化消費產品與市場開發力度不夠,影響了平湖西瓜產品銷售量與銷售區域的擴展。平湖西瓜主打皮薄肉脆、汁多味甜的小果型品種,品質鮮甜爽脆,但商品瓜貯藏保質期短,經營壓力較大,其消費又定位於精品高端市場,且開發的品種單一,缺乏適應不同消費層次需求的梯度產品開發,影響了平湖優質品牌西瓜產品銷售量和...
麻婆西瓜皮 麻婆西瓜皮是一道由蒜末、西瓜皮等食材製成的食品。製作步驟 1、蒜末爆香。2、加入辣醬。3、加入少許甜麵醬。4、加入肉糜,少許料酒,花椒粉。5、肉糜炒熟,加入西瓜皮稍加翻炒,即可出鍋了。6、撒上蔥花,瓜皮還是脆脆的,鮮、香、鹹、辣都有了。
德州西瓜具有豐富的營養價值和藥用價值。德州西瓜汁多、沙瓤、果肉細膩,纖維少,瓜瓤甜脆甘美,味似冰糖,不僅是夏令解暑止渴的冷食佳品,而且含脂肪、蛋白質、葡萄糖及各種維生素, 又具有降血壓、補腎臟、止痢疾、解酒毒、利小便、利消化等藥物功能。追溯歷史 德州西瓜已有1000多年的種植歷史,文字記載已有300餘年的...
三色美容西瓜飲 三色美容西瓜飲是以西瓜為主料的飲品。用料 做法
把西瓜皮搗爛取汁,加點蜜糖,敷在傷痛處,可以減輕曬傷皮膚的腫痛和脫皮現象。如果實在想“廢物利用”,用西瓜皮涼拌或炒肉是不錯的美食,不過烹製前要先給西瓜皮醃點鹽,擠出水分。用西瓜皮煲排骨湯也很清香,吃起來有點像冬瓜;還可配赤小豆、荷葉、扁豆等,是夏日裡合時的消暑湯水。
3、翠衣番茄豆腐湯:西瓜翠衣30克,番茄50克,豆腐150克。將西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成細絲做湯食。經常食用,具有健脾消食,清熱解毒,利尿、利濕等功效,虛寒體弱不宜多服。4、薊菜鯽魚湯:薊菜30克,鯽魚1條。薊菜與鯽魚共同煮湯,加適當調料即成。經常食用,具有消淤血、止吐、改善症狀之功效。脾胃虛寒...
3、辣油,蒜末,醬油,醋,白糖根據自己家的口感調成汁,加入綠豆粉和西瓜皮上淋上香油拌勻就可以。4、其實西瓜皮還真是個好東西,在中醫上講這瓜皮叫“西瓜翠衣”這名字不但好聽,功效還好,消暑利尿,清熱消腫,連著外面的綠色皮一起吃對舌苔厚重的人比較好,但口感稍差點,有點硬,粗,不過蠻脆的,今天這個...
533.西瓜鮮汁的功效有哪些?534.西瓜番茄汁的功效有哪些?535.西瓜芹菜汁的功效有哪些?536.脆炸瓜汁的功效有哪些?537.西瓜皮荷葉茶的功效有哪些?538.二皮花粉消渴茶的功效有哪些?539.西瓜蜂蜜飲的功效有哪些?540.西瓜翠衣煎的功效有哪些?541.西瓜仁粥的功效有哪些?542.西瓜皮粥的功效有哪些?543.西瓜...
西瓜:西瓜是天然的中藥“白虎湯”,具有清熱解暑的良效,西瓜霜就是從此而來。取西瓜半個,挖出西瓜瓤,擠取汁液,瓜汁含於口中,約2—3分鐘後咽下。再含新瓜汁,重複數次。西瓜中最具清熱功效的是西瓜翠衣,就是紅瓤和綠皮之間的部分,用此療法時,要多吃一些翠衣。預防 (1)生活調養。要保證充足睡眠,...
3 西瓜皮片成小塊加鹽抓勻醃製十分鐘擠乾水分放在綠豆粉上。4 辣油,蒜末,醬油,醋,白糖根據自己家的口感調成汁。5 加入綠豆粉和西瓜皮上淋上香油拌勻。6 酸辣爽脆的瓜皮拌涼粉就做好了!小貼士 1.對口感要求不高的可以連外面的皮一起吃營養更好。2.西瓜皮先醃製可以更脆,而且加入調料後不再會出水。
撈出備用 10 倒入胡蘿蔔片 11 加入少許的水煮3-5分鐘 12 倒入醃好的西瓜皮,一起翻炒 13 取適量的辣醬,加少許的水調成辣醬汁 14 倒入辣醬汁 15 倒入肉片一起翻炒 16 最後加少許的白糖,鹽,味素,進行調味即可 注意事項 1.脾胃寒濕者禁服 2.瓜皮的選擇上,最好選擇比較脆的瓜皮,這樣口感會比較好
材料:西瓜皮、蝦皮、粳米、鹽。做法:1、西瓜皮去翠衣、紅瓤,洗淨,切成小丁。2、蝦皮清洗乾淨,切碎備用。3、粳米淘洗後放入砂鍋,加清水大火燒開,小火熬制。4、待米粒煮熟後加入蝦皮煮10分鐘。5、擠入檸檬汁,用刨皮器刮入少許檸檬皮拌勻即可。瘦身功效:西瓜皮中含糖量最少,所以最適合減肥食用,檸檬所...