基本介紹
- 中文名：術羹
- 拼音：shù gēng
- 詞義：用術製成的羹
- 出處：《雲仙雜記》
- 注音：ㄕㄨˋ ㄍㄥ
唐 馮贄 《雲仙雜記》卷一：“ 洛陽 人家……寒食，裝萬花輿，煮楊花粥；端午，術羹艾酒，以花絲樓閣插髩，贈遺避瘟扇。”
術羹
相關詞條
- 術羹
唐 馮贄 《雲仙雜記》卷一:“ 洛陽 人家……寒食,裝萬花輿,煮楊花粥;端午,術羹艾酒,以花絲樓閣插髩,贈遺避瘟扇。” ...
- 羹
羹,中國傳統食物。指五味調和的濃湯。流行於全國大部分地區。《尚書·說命下》若作和羹,爾惟鹽梅。作為一種黏稠濃湯,主要由肉、菜及勾芡調和,亦能加面成為面...
- 羹臛
羹臛是一個漢語詞語,拼音是gēng huò,意思是菜羹和肉羹。...... 北魏賈思勰《齊民要術·荏蓼》:"研為羹臛,美於麻子遠矣。"宋陸游《歲暮》詩:"羹臛芳鮮...
- 福祿羹
李自成攻占洛陽時將福王(萬曆的兒子)與福王院子裡的鹿一起煮成一道菜,喚作“福祿羹”。...
- 學士羹
學士羹編輯 鎖定 討論999 本菜餚出自《清異錄》。據陶谷說,五代時的竇儼(後晉天福年間中進士,後周顯得年間拜翰林士),曾患眼疾,幾乎失明,有一位良醫勸他常...
- 血羹
唐 段成式 《酉陽雜俎·廣知》:“參軍 張伯瑜 諮公言:向為血羹,頻不能就。”宋 孟元老 《東京夢華錄·飲食果子》:“其餘小酒店,亦賣下酒如煎魚、鴨子、...
- 羹藿
羹藿(gēng huò),以藿為羹。泛指粗糲的食物。《淮南子·說林訓》:“屠者羹藿,為車者步行。”元 耶律楚材 《和移刺繼先韻》:“問渠林肉與丘糟,奚如飯...
- 雉羹
雉羹上古烹飪食品,為中國烹飪鼻祖籛鏗首創,用野雞加稷米(後來改為薏米)同燉而成。...... 雉羹上古烹飪食品,為中國烹飪鼻祖籛鏗首創,用野雞加稷米(後來改為薏米...
- 吃羹飯
吃羹飯,民間祭祖時吃供奉給祖先的酒飯。移屍中堂後,喪家辦羹飯待客。中餐為正餐,晚飯稱“上堂飯”。因菜餚中必有一盤豆腐,故俗稱“豆腐羹飯”。...
- 西湖牛肉羹
西湖牛肉羹(Minced beef thick soup),是江南地區特色傳統名菜,屬於杭幫菜。由於它香淳潤滑、鮮美可口,常會提前上席作為潤喉開胃的羹湯。西湖牛肉羹也是深受普通老...
- 營養粥羹
內容介紹《營養粥羹》內容簡介:牡丹鮮魷粥、杏花粥、杏仁冰糖粥、杏花蝦仁粥、槐花粥、槐花蟹粥、槐花小米粥、人參花粥、黃花粥、黃花雞肉粥、黃花魚茸粥、菊花...
- 藕粉羹
藕粉營養豐富,易於消化吸收,非常時候術後消化能力降低的剖腹產後食用,而且藕粉還有促進排氣的功能,有效促進剖腹產恢復,是為排氣前的常見剖腹產飲食之一。...
- 芡實羹
芡實羹 主要原料 芡實,銀耳 主要營養成分 維生素 輔料 乾桂圓 做法1.銀耳事先用冷水泡開,去掉黃蒂,撕成碎朵。2.準備大半鍋清水,芡實(略敲碎)、薏仁、蓮...
- 回春羹
《回春羹》是東方虹靜創作的網路小說,發表於起點網。...... 通過“我”對“回春羹”的好奇,用恐怖靈異的創作手法,諷喻“腐化與墮落”。因此,作者用淡淡的筆墨塑...
- 瓠葉羹
hù yè gēng ㄏㄨˋㄧㄜˋㄍㄥ 瓠葉羹(瓠葉羹) 用瓠葉等煮成的濃汁食品。1 北魏 賈思勰 《齊民要術·羹臛法》:“作瓠葉羹法:用瓠葉五斤,羊肉三斤,...
- 千里純羹
千里純羹是出自《世說新語》的一個典故。...... 千里純羹是出自《世說新語》的一個典故。《世說新語》里有個段子:陸機詣王武子,武子前置數斛羊酪,指以示...
- 胡麻羹
胡麻羹是一種古代小吃。北魏《齊民要術》。...... 胡麻羹是一種古代小吃。北魏《齊民要術》。古代小吃。北魏《齊民要術》記載:用胡麻一斗,搗煮令熟【將胡麻...
- 吃年羹
吃年羹是民間歲時飲食風俗。流行於浙江西部等地區。...... 早餐或晚餐時,取青菜、豆腐等各種葷素菜煮成雜湯,再調入米粉或玉米粉,其味鮮美,老幼皆宜,俗稱“年...
- 佩羹
佩羹,是方言。拼音是pèi gēng ,是漢語辭彙,解釋為魚鰾。...... 宋 江休復 《江鄰幾雜誌》卷二:“ 丁正臣 賫玉腴來館中, 沉景休 雲: 福州 人謂之佩...
- 葛仙米羹
葛仙米羹是將葛仙米與切成粗末的熟火腿肉、精鹽、味素、水澱粉等調料,熬制而成。原料脹發葛仙米100克,熟火腿25克,清湯500克,精鹽2克,味素1克,水澱粉6克。...
- 龍鳳羹
龍鳳羹是古田縣城鄉隆重、豐盛的酒宴上常見的一道名菜。其製作方法是:宰一隻公雞,去毛和內臟,切下雞爪,用篾簽插入雞頸和雞身,使雞頭昂起。再剝一條蛇,去皮,...
- 張匯羹
張匯羹,原名張若涵,字彙羹,號午橋,今屬安徽桐城人,清乾隆九年(1744)舉人。歷任郎中、知府等職。...
- 紅羅羹
《紅羅羹》是夢幻西遊的遊戲道具,非戰鬥中使用。...... 圖集 紅羅羹圖冊 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:5次歷史版本 最近更新: 創建者:sc...
- 做好家常湯羹
《做好家常湯羹》是2012年北京科學技術出版社出版的圖書,作者是梓晴。...... 《做好家常湯羹》是2012年北京科學技術出版社出版的圖書,作者是梓晴。[1] ...
