蟲草花燉烏雞

蟲草花燉烏雞是由烏雞、蟲草花、紅棗、枸子、鹽、杜仲、黨參、北芪製作而成的一道補品。

基本介紹

• 中文名：蟲草花燉烏雞
• 主要食材：烏雞，蟲草花，紅棗，枸杞，杜仲，黨參，北芪
• 分類：中餐
• 調料：鹽

原料

烏雞、蟲草花、紅棗、枸子、鹽、杜仲、黨參、北芪

做法

1.將烏雞洗淨斬塊
2.蟲草花提前用溫水浸泡10分鐘
3.北芪，黨參，杜仲用剪刀剪成小段
4.最後將斬好的烏雞和所有材料一同放入燉盅，加入六碗水（因為我做的是一家子的份量）燉3小時加適量食鹽調味就完成了