蟲草燉鴨子

蟲草燉鴨子

蟲草燉鴨子是一道以蟲草、青頭鴨等為主要食材製作的美食。

基本介紹

  • 中文名:蟲草燉鴨子
  • 主要食材:蟲草10克、青頭鴨(一般鴨亦可)1隻
  • 工藝:燉
  • 用途:肺氣腫、肺心病
做法
取蟲草10克、青頭鴨(一般鴨亦可)1隻,同入砂鍋煨燉,燉至鴨肉熟爛。早,晚吃肉,喝湯,分多次數日吃完。

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