蝦米辣椒是以蝦米、紅辣椒為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：蝦米辣椒
- 主要食材：蝦米，紅辣椒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
蝦米 | 一碗 |
紅辣椒 | 一碗 |
蒜頭 | 一粒 |
做法
1. 蝦米，紅辣椒各準備一碗，蒜頭一粒剝開備用 |  |
2. 把蝦米攪粹，紅辣椒和蒜頭一起攪爛 |  |
3. 三湯匙的熱油起鍋，然後倒入攪粹的蝦米，慢火炒至金黃色 |  |
4. 過後再加入攪拌好的紅辣椒和蒜，慢火炒至深黑紅色，就可以起鍋了 |  |
5. 成品…… |  |
蝦米辣椒
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