基本介紹
- 中文名：蛋黃曲奇餅
- 主要食材：蛋黃
- 分類：菜品
- 口味：香
菜譜信息
主料 | |
低粉200克：適量 | 蛋1個：適量 |
泡打粉,0,5小勺：適量 | 奶粉2大勺：適量 |
油110克：適量 | 糖粉100克：適量 |
做法步驟
1. 將黃油先放在室溫軟化，之後加入糖粉用電動打蛋器打至顏色發白.
2. 加入雞蛋繼續攪打至均勻.
3. 將粉類混合均勻後篩入，用手攪拌均勻.
4. 將麵糊裝入裱花袋中，擠進烤盤.
蛋黃曲奇餅
相關詞條
- 蛋黃曲奇餅
蛋黃曲奇餅編輯 鎖定 本詞條缺少信息欄,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!菜譜信息主料 低粉200克:適量 蛋1個:適量 泡打粉,0,5小勺:...
- 動物曲奇餅乾
動物曲奇餅乾是一款烤箱製作的家常甜食,製作原料主要有黃油、糖粉、蛋黃等。...... 動物曲奇餅乾是一款烤箱製作的家常甜食,製作原料主要有黃油、糖粉、蛋黃等。...
- 蜂蜜蛋黃餅乾
2、因為蛋黃大小不同以及麵粉吸水性等原因,所以麵糊的乾濕程度可能會不一致,這款餅乾的乾濕程度應該和黃油曲奇差不多,在裱花嘴裡能夠較容易的擠出。如果麵糊太乾...
- 珍妮曲奇(高熱量食物)
珍妮曲奇屬於餅乾類的高熱量食物,原材料有黃油、熱水、可可粉、玉米澱粉、咖啡粉、咖啡蜜酒、高筋麵粉、糖粉、雞蛋、香草精等。中文名 珍妮曲奇 主要原料 黃油...
- 奶香曲奇餅乾
奶香曲奇餅乾食材明細 編輯 黃油70g低粉100g牛奶 25g雞蛋黃 一個糖 兩平勺鹽 四分之一勺奶香曲奇餅乾做法 編輯 1 我沒有電動打蛋器,所以就手動了。打發...
- 肉桂曲奇餅
肉桂曲奇餅是一道以白糖、黃油等為主要食材製作的美食。...... 肉桂曲奇餅是一道以白糖、黃油等為主要食材製作...白糖200克,黃油115克,化軟,雞蛋黃3個,牛奶30...
- 手工曲奇餅乾
手工曲奇餅乾是以麵粉、糖粉、雞蛋、黃油為原料製作成的一種零食。菜名 手工曲奇餅乾 難度 普通 主料 麵粉、雞蛋 輔料 黃油、糖粉 ...
- 夾心曲奇餅
夾心曲奇餅是一道美食,製作原料是黃油、紅糖、雞蛋等。...... 夾心曲奇餅是一道美食,製作原料是黃油、紅糖、...將黃油或人造黃油,糖和雞蛋黃混合在一起。...
- 北海道牛乳曲奇餅乾
北海道牛乳曲奇餅乾做法 1. 黃油軟化打散,稍蓬鬆,加入細砂糖打勻,再分次加入蛋黃和煉乳打勻。篩入低粉和豆奶粉揉成光滑柔軟的麵團。 2. 烤箱預熱180度,開始...
- 黃油曲奇
無鹽黃油,在室溫下回軟(或者用150克酥油也行),1杯白糖,1個大雞蛋,1個蛋黃...黃油曲奇注意 儘量讓每片餅乾大小和厚度均勻,這樣烤的時候才不會出現有的已經...
- 抹茶曲奇餅
抹茶曲奇餅是一種飯後的點心,主要是由低筋麵粉 、黃油、細砂糖、糖粉、雞蛋、抹茶粉做成的。...
- 小熊曲奇餅乾
小熊曲奇餅乾是一道烘焙食品,主料有低筋麵粉、糖粉、黃油、生蛋黃,輔料有可可粉、黑芝麻等。...
- 燕麥曲奇餅
燕麥曲奇餅是以普通麵粉、燕麥片、核桃仁、杏仁、雞蛋為主材的主食名。...... 燕麥曲奇餅是以普通麵粉、燕麥片、核桃仁、杏仁、雞蛋為主材的主食名。...
- 雙色曲奇餅乾
雙色曲奇餅乾編輯 鎖定 1、黃油室溫用打蛋器打發到呈羽毛狀,加入白糖拌勻,再繼續用打蛋器打一會; 2、兩個雞蛋打散,分兩次加入黃油里,攪拌勻 3、低粉先篩兩次...
- 原味曲奇
原味曲奇是曲奇餅乾的一種,主要食材有低筋粉、黃油、雞蛋、細砂糖。中文名 原味曲奇 主要原料 低筋粉 是否含防腐劑 是 適宜人群 大眾 種類 餅乾...
- 雲里娜曲奇餅乾
雲里娜曲奇餅乾編輯 鎖定 討論999 再把雞蛋放入攪拌機(要注意:攪拌機要開著,先放3個雞蛋,等40秒後,雞蛋和黃油攪拌均勻後再放入剩餘的2個雞蛋,再攪拌均勻).把...
- 香蕉曲奇餅乾
香蕉曲奇餅乾的原料有香蕉2根雞蛋2個黃油200克白糖68克糖粉100克水40克芝麻30蕉味的曲奇餅乾 。中文名 香蕉曲奇餅乾 用料 低筋麵粉400克 輔料 香蕉2根等 ...
- 奶油曲奇餅乾
奶油曲奇餅乾配料 黃油、糖、雞蛋、葡萄乾;奶油曲奇餅乾做法 編輯 1.將黃油軟化,打至松發,大概顏色發白就可以了。加入糖粉,攪拌;...
- 手指曲奇
“條”狀,使用高筋麵粉,並且不過篩,也是為了餅乾不會太過酥鬆,可以方便拿取和...當然,平時製作的曲奇中一般還會有另外的液體成份,比如蛋液、蛋黃、蛋白或牛奶,...
- 咖啡曲奇
咖啡曲奇餅口感不乾、不硬,酥鬆爽口,入口後,微苦清甜、香而不烈的咖啡的味道立馬瀰漫舌尖,美滋滋的味蕾享受。...
- 朗姆蛋黃小餅
朗姆蛋黃小餅是一道美食,主要材料是低筋麵粉、蛋黃等,配料有朗姆酒、香草粉等。該美食主要通過把食材放入烤箱烘烤的方法製作而成。...
- 藍罐曲奇餅乾
藍罐曲奇餅乾用料 材料 用量 黃油 80克 糖 20～25克 糖粉 25克 鹽 少許 蛋黃 20克 低粉 140克 椰蓉 40克 泡打粉 1/2小勺 杏仁片 25克...
- 香蔥曲奇餅乾
香蔥曲奇餅乾,是一甜點,原料為低粉、無鹽黃油、糖、鹽、雞粉、蔥花、雞蛋。菜名 香蔥曲奇餅乾 難度 普通 時間 10-30分鐘 目錄 1 原料 2 做法 3 小貼士 ...
- 藍罐曲奇
砂糖 25g 糖粉 25g 低粉 140g 椰蓉 40g 蛋黃 20g 泡打粉 1/2小匙 鹽 少許 蔓越莓乾 30g(最多能放40g,再多就不是吃餅乾了)藍罐曲奇做法 1...
- 軟曲奇
5.攤成小餅放在烤盤上。6.送入180度預熱好的烤箱中層,上下火烤15分鐘左右。[1] 參考資料 1. 軟曲奇 .美食傑[引用日期2014-06-24] ...
- 微波爐烤曲奇餅乾
微波爐烤曲奇餅乾是以黃油、細白砂糖、雞蛋、低筋粉為主材的主食名,難度普通。中文名 微波爐烤曲奇餅乾 主要食材 黃油,低筋粉,雞蛋,白砂糖 分類 甜品,曲奇 ...
- 雙色曲奇
曲奇,來源於英語COOKIE(英音:'kuki美音:'kukɪ),曲奇由香港傳入的粵語譯音,曲奇餅在美國與加拿大解釋為細少而扁平的蛋榚式的餅乾,而英語的COOKIE是由德文koekje...
