基本介紹
- 中文名：蛋湯
- 主要食材：水，紅糖
- 分類：大姨媽
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
水 | 280 毫升 |
紅糖 | 1湯匙，約15毫升 |
雞蛋 | 2隻 |
米酒 | 3湯匙 |
做法
1. 在中等大小的鍋里倒入一杯水和紅糖，用中高火煮開。 |
2. 水開後打入2個雞蛋，再煮開 |
3. 加米酒，關火。趁熱盛出。 |
蛋湯
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