白菜蛋湯

白菜蛋湯

白菜蛋湯是以台灣白菜、雞蛋為製作材料的一道菜。製作簡單、營養美味。

基本介紹

  • 中文名:白菜蛋湯
  • 主要食材:台灣白菜,雞蛋
  • 分類:湯類
  • 口味:鹹鮮
  • 調料:鹽,香麻油
  • 製作工藝:煮
食材明細,做法,

食材明細

台灣白菜200g雞蛋1個,適量,香麻油適量。

做法

1將青菜洗淨
2切成段
3雞蛋敲入碗裡
4將雞蛋打散
5鍋里放入適量的燒開
6將打好的雞蛋倒入鍋里
7加入青菜
8加入適量的鹽
9滴適量的香麻油即可
白菜蛋湯
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