蘑菇炒香菇

基本介紹

• 中文名：蘑菇炒香菇
• 主要食材：蘑菇，香菇
• 分類：炒

用料

材料	用量
蘑菇	10個
香菇	10個
鹽	調味用小勺1勺
黑胡椒	隨心加
澱粉	少許

做法

1. 香菇洗淨切片，蘑菇洗淨切片
2. 加油，將香菇及蘑菇倒入鍋中，中火炒至出水。
3. 加入鹽翻炒均勻後。加少量水（蘑菇出水夠可不加），悶煮1分鐘。
4. 用水調開澱粉，開蓋後倒進鍋中。加入黑胡椒，翻攪均勻即可關火。