蘑菇炒雞肉

蘑菇炒雞肉是一道美味的家常菜，味道濃郁，口感很棒，材料簡單，製作方法也不難。材料：雞肉、香菇、生抽、蚝油、鹽、糖、姜、蔥白、芝麻油各適量。

基本介紹

• 中文名：蘑菇炒雞肉
• 主要原料：蘑菇
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質
• 適宜人群：老人，孩子

菜品特色

蘑菇炒雞肉製作簡單，口感良好。

製作材料

滑子蘑，雞腿肉，蔥姜，油鹽，醬油，黃酒，糖

營養價值

營養豐富

做法

熱鍋加油，蔥姜熗鍋，蘑菇進去，加黃酒醬油鹽糖調味，加半碗水，雞肉丟進去煮20分鐘，起鍋。