薑片蘿蔔大骨湯

薑片蘿蔔大骨湯是一道菜品，製作原料有玉米棒、排骨、紅蘿蔔等。

基本介紹

• 中文名：薑片蘿蔔大骨湯
• 主要食材：玉米棒，排骨，紅蘿蔔
• 分類：湯類
• 佐料：食鹽

原材料：玉米棒150克，排骨250克，紅蘿蔔50克，生薑、紅棗少許

作法：

1、玉米棒去外皮，切成段，紅蘿蔔切塊，排骨砍成塊，生薑切處，紅棗洗淨，備用。排骨氽一下去血水。

2、煲內注入清水（水量自己看著辦，多一些），水開後加入薑片、玉米棒、排骨塊，用大火煲開，改中火煲40分鐘。