蓮子桂圓紅棗粥

蓮子桂圓紅棗粥是以桂圓肉、蓮子、大米、紅糖、紅棗為主材的主食名。

基本介紹

• 中文名：蓮子桂圓紅棗粥
• 主要食材：蓮子，桂圓
• 口味：鮮香
• 輔料：紅糖，紅棗

所需食材

桂圓肉10克，蓮子10克，大米50克，紅糖5克，紅棗適量。

製作方法

將蓮子去芯，洗淨；紅棗、大米、桂圓肉淘洗淨；將大米倒入鍋中，加入紅棗、桂圓、蓮子、適量水，置旺火燒開，文火熬煮至爛。

食用須知

桂圓味甘、溫、平。補心脾，益氣血，健脾胃，養肌肉。治思慮傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛贏，病後或產後體虛，及由於脾虛所致之下血失血症。