紅棗蓮子桂圓湯

紅棗蓮子桂圓湯是一道簡單的家常湯飲，主料是棗（乾）25克,蓮子30克,桂圓肉30克。

基本介紹

• 中文名：紅棗蓮子桂圓湯
• 是否含防腐劑：否
• 口味：甜味
• 工藝：煮

概述

菜系及功效：補血食譜 失眠食譜 老人食譜 神經衰弱食譜 貧血食譜

口味：甜味 工藝：煮

製作材料

主料：棗（乾）25克,蓮子30克,桂圓肉30克

調料：冰糖20克

製作方法

1. 將蓮子用水泡發，去皮去心；

2. 紅棗去核；

3. 紅棗、蓮子、桂圓肉一起放入砂鍋里；

4. 加適量清水，煎煮至蓮子熟爛；

5. 加入冰糖調味即可。

健康提示

1. 本品具有補血安神之功效；

2. 適於患貧血病的中老年人食用，常食必得良效。