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- 蓮子杞子煲豬肚
做蓮子杞子煲豬肚的材料 主料:豬肚500克 輔料:蓮子60克 麥門冬30克 芡實米(鮮)60克 枸杞子15克 蜜棗10克 調料:鹽1克 蓮子杞子煲豬肚做法 將豬心、蓮子(不去心)、芡實、麥冬(不去心)、杞子、蜜棗全部洗淨,放入砂煲里,加清水...
- 蓮子豬肚湯
1. 豬肚一定要反覆洗乾淨,可用麵粉和醋一起洗,也可用鹽或食用油洗;2. 開火燉前,要一次性加足水燉。做法四 主料:1個豬肚、50g蓮子、50g白果、配料:適量麵粉‘適量鹽、適量枸杞 製作步驟:1、豬肚先不要放水,先翻個面,粘...
- 蓮子煲豬肚
豬肚添加蓮子燉的一道菜 材料:豬肚1個,去心蓮子50粒。做法:豬肚常法洗淨,裝入泡發的蓮子,扎口,入鍋中文火燉熟透,取出待涼,將豬肚切絲與蓮子共加麻油、蔥花、薑絲、蒜泥、鹽、味素等調料拌勻,佐餐。可根據個人喜好添加佐料。
- 蓮子燉豬肚
蓮子燉豬肚是一道菜餚的名稱,主要原料是豬肚。做法 豬肚一個,用食鹽搓洗乾淨,塞入水發去心蓮子40粒,放鍋中加水煮熟,煮熟後撈出豬肚切絲;蓮子取出與豬肚共放盤中,加入香油、食鹽、蔥姜蒜適量拌勻調味食用。功效 有健脾益胃,補...
- 豬肚燉蓮子
豬肚燉蓮子是一道滋補佳肴,材料有豬肚、蓮子等。此菜有健脾益胃、補虛益氣、助消化的作用,產婦常食有益健康。菜品特色 蓮子含澱粉、蛋白質、糖類、脂肪、鈣、磷、鐵等,具有補脾止瀉、益腎固精、養心安神的功效。豬肚有補中益氣、...
- 蓮子百合煲豬肚
中文名 蓮子百合煲豬肚 主料 蓮子豬肚200 克 輔料 百合各30克 調料 鹽雞精適量 製作方法1、百合、蓮子、豬肚;蓮子、百合洗淨,用水泡開;豬肚洗淨,切成小塊;豬肚塊用開水焯一下;2、鍋洗淨,加入兩碗水,放入蓮子、百合;燒開後...
- 蓮子山藥煲豬肚
蓮子山藥煲豬肚是以山藥為主料製作的藥膳。原料 鮮山藥200克,蓮子(去心)90克,枸杞子15克豬肚1個,精鹽、味素、香油各適量。製作 山藥洗淨,去皮,切厚片。蓮子、豬肚分別洗淨,豬肚切小絲。山藥、蓮子、枸杞子、豬肚一同入鍋,加水適量...
- 乾鮮蓮子煲豬肚
乾鮮蓮子煲豬肚是一款以豬肚、蓮子等為主要食材製作而成的菜品。所需食材 新鮮蓮子150克、乾蓮子100克、豬肚500克、生薑3片、陳皮1/4個。製作方法 將各湯料洗淨,乾鮮蓮子稍浸泡,可去芯或不去芯;豬肚洗淨,與生薑一起放進瓦煲內,...
- 蓮子茨實紅棗煲豬肚
蓮子茨實紅棗煲豬肚 用料 做法
- 冰糖蓮子燉豬肚
蓮子冰糖燉豬肚 食料:蓮子350克,蓮心5克,冰糖20克,老薑一個,鮮豬肚一個 配料:鹽,味素 烹製:將蓮子與蓮心鋪在高壓鍋底,再放入豬肚和生薑,加水至水的高度多出固體高度的2倍左右,封鍋高火燒開後,停火,等冷卻後開鍋加入鹽...
- 枸杞豬肚湯
(1)把豬肚翻轉洗淨,放入鍋內,加清水適量,煮沸後撈起,去水,用刀輕刮淨。芡實 (2)枸杞、紅棗(去核)洗淨,蓮子(去心)用清水浸1小時,撈起,一齊放入豬肚內。(3)把豬肚放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲2...
- 紅棗蓮子豬肚湯
1、把豬肚翻過來,用生粉加鹽揉搓,反覆沖洗幾次即行。 2、將蓮子、紅棗、白鬍椒一起塞入豬肚內,然後把豬肚、姜入鍋大火煲。 3、湯沸後,加入2杯料酒,改小火繼續燜煮約1.5小時。4、熄火後把整個豬肚撈出來,剖開取出蓮子與紅棗...
- 百合鮮蓮子燉豬肚
百合鮮蓮子燉豬肚 做法 1、將豬肚翻過來用鹽、生粉反覆搓洗乾淨;2、豬肚原只下湯鍋,加蓮子,清水燒開,文火燉1.5小時;3、將豬肚撈起,切片,加上鮮百合重新入鍋煮15分鐘,下鹽調味就好。
- 山藥蓮子豬肚煲
山藥蓮子豬肚煲是一款家常菜品,製作原料主要有山藥、蓮子、豬肚等。用途 補脾胃 益氣血 脾胃虛損 脾虛腹瀉 遺精 白帶 更年期綜合症。材料 山藥20克,芡實20克,豬肚1個,鹽5克,姜5克,胡椒粉3克,蓮子20克,白扁豆30克,料酒10克...
- 腐竹蓮子煲豬肚
腐竹蓮子煲豬肚是一道由腐竹,扁豆,淮山,水發冬菇,豬肚等食材製成的食品。做法 1.將豬肚用生粉、鹽反覆洗淨,去掉異味,焯水後切成條狀。2.與腐竹、扁豆、淮山、冬菇入鍋燒開,文火煮兩小時調味即可。小訣竅 豬肚熟後蘸著醬油吃...
- 滋補豬肚湯
加薑片、料酒、白鬍椒(我沒有白鬍椒粒,用的白鬍椒粉一同煲,據說白鬍椒燉豬肚是位方子可以治療胃病的)再加上事先泡好的芸豆、蓮子、參須,大火燒開,文火煲兩個小時,豬肚軟爛後,再放紅棗、枸杞子,再煲上一段時間加上調味料就可以...