百合鮮蓮子燉豬肚

基本介紹

• 中文名：百合鮮蓮子燉豬肚
• 主料：豬肚、鮮蓮子百合
• 配料：鹽。
• 類型：食物

做法

1、將豬肚翻過來用鹽、生粉反覆搓洗乾淨；

2、豬肚原只下湯鍋，加蓮子，清水燒開，文火燉1.5小時；

3、將豬肚撈起，切片，加上鮮百合重新入鍋煮15分鐘，下鹽調味就好。