鮮蓮子百合燜豬肚

鮮蓮子百合燜豬肚是一道菜品，主料是豬肚1個等，配料是百合等。

基本介紹

• 中文名：鮮蓮子百合燜豬肚
• 主要食材：百合
• 分類：家常菜
• 口味：美味

材料

豬肚1個，蓮子適量，鹽適量，百合適量

做法

1.將豬肚翻過來用鹽、生粉反覆搓洗乾淨。

2.豬肚原只下湯鍋，加蓮子，清水燒開，文火燉1.5小時。

3.將豬肚撈起，切片，加上鮮百合重新入鍋煮15分鐘，下鹽調味就好了。