蒸蘿蔔絲

蒸蘿蔔絲是一道美食，主要食材有白蘿蔔、大蒜等。

基本介紹

• 中文名：蒸蘿蔔絲
• 主要食材：白蘿蔔、大蒜
• 分類：家常菜
• 佐料：姜，油，高湯

原料：

白蘿蔔、大蒜、姜

做法：

1、將蘿蔔切絲裝盤,上鍋蒸,上氣後大約十分鐘取出；

2、調汁,鍋里倒入少量油,放入大蒜,姜(切碎),炒出香味會倒入高湯或者開水,等汗沸騰後,勾芡即可；

3、將汁淋在蘿蔔上面即可。