蒸水蛋蒸雞蛋

基本介紹

• 中文名：蒸水蛋蒸雞蛋
• 主要食材：雞蛋，溫水
• 分類：蒸蛋，蒸

用料

材料	用量
雞蛋	2個
溫水	和雞蛋的比例是 2：1
鹽	適量
醬油	適量
蔥粒	適量

做法

1. 2個雞蛋打到碗裡，順時針打散。
2. 加溫水、加鹽拌勻。
3. 把上面的氣泡撈走。
4. 蒸鍋里的水煮開後，碗上加層保鮮膜放入鍋中。
5. 改小火蓋上蓋子，煮15分鐘。
6. 15分鐘後打開蓋子撕開保鮮膜，加醬油撒蔥花即可開吃啦。
7. ✌✌✌