葡萄乾簡易麵包,是一道食品。
基本介紹
- 中文名:葡萄乾簡易麵包
- 分類:麵包
- 主要食材:雞蛋,黃油
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 一個 |
黃油 | 一塊 |
牛奶 | 250ml |
紅糖 | 多少隨意 |
鹽 | 一小勺 |
麵粉 | 2.75杯 |
酵母粉 | 一小勺 |
葡萄乾 | 隨意 |
做法
1. 把所有液體糖鹽放入。加入麵粉。中央摁出小坑 放入酵母。放入麵包機 等待 |
葡萄乾簡易麵包,是一道食品。
材料 | 用量 |
雞蛋 | 一個 |
黃油 | 一塊 |
牛奶 | 250ml |
紅糖 | 多少隨意 |
鹽 | 一小勺 |
麵粉 | 2.75杯 |
酵母粉 | 一小勺 |
葡萄乾 | 隨意 |
1. 把所有液體糖鹽放入。加入麵粉。中央摁出小坑 放入酵母。放入麵包機 等待 |
葡萄乾簡易麵包,是一道食品。用料材料用量雞蛋一個黃油一塊牛奶250ml紅糖多少隨意鹽一小勺麵粉2.75杯酵母粉一小勺葡萄乾隨意做法1. 把所有液體糖鹽放入。加入麵粉。中央摁出小坑 放入酵母。放入麵包機 等待1...
葡萄乾麵包是一種食品,主要材料有高粉、葡萄乾等,輔料有蛋黃、牛奶、奶粉、白砂糖、黃油、食鹽、發酵種等,口味偏甜,是一種麵包。做法 1、前一天,製作發酵種,方法請看這裡;2、將所有的材料後油法揉至完成階段,加入瀝乾的葡萄...
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中種麵團:304公克,高筋麵粉507公克 ,新鮮酵母19公克 ,主麵團:127公克,水77公克 ,細砂糖76公克 ,蛋38公克 ,奶粉19公克,鹽6公克 ,奶油76公克,葡萄乾63公克,內餡:480公克 做法 1.將中種麵團所有材料放入攪拌缸內,...
葡萄乾奶酥麵包 葡萄乾奶酥麵包是以高粉為主料的食品。用料 做法
肉桂葡萄乾麵包 肉桂葡萄乾麵包是用麵粉、雞蛋等食材製作的食品。用料 做法
葡萄乾乳酪麵包是一種美食,主料有葡萄乾 材料 高粉200克、低粉70克、乾酵母1小勺 配料 水110ml、奶油乳酪100克、砂糖21/2大勺、鹽1/2小勺、葡萄乾40克 做法 1、將酵母融於溫水,靜置5分鐘,奶油乳酪回室溫,葡萄乾用熱水泡一下...
核桃葡萄乾麵包是一道以法國麵包粉、麥芽精、水、鹽、乾酵母、高筋麵粉、鹽、砂糖、酵母、麥芽精、全蛋、水、發酵種、黃油、核桃+酒漬葡萄乾為主要食材製作的美食。原料 發酵種:法國麵包粉100g、麥芽精0、2g、水70g、鹽2g、乾酵母...
1. 和普通麵包步驟一樣,2. 加黃油 3. 雞蛋,糖,奶粉,椰蓉,放入化好的黃油里。4. 攪拌好備用。5. 葡萄乾,洗好,吸乾水,備用 6. 分4份 7. 加椰蓉加葡萄乾,8. 對摺 9. 加餡 10. 卷好 11. 切開,12. 粘麵點粉...
中種葡萄乾麵包 中種葡萄乾麵包是用麵粉、雞蛋等食材製作的食品。用料 做法
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麵粉和其他穀物最主要的差別在於蛋白質,麵粉中的蛋白質主要是麥膠蛋白和麥谷蛋白,當加水後,麥角蛋白和麥谷蛋白吸水,會形成一個網狀結構,正由於這個網狀結構,他可以支撐麵團,所以麵粉可以做麵包饅頭,烤好後或者蒸出來後能夠保持形狀。
葡萄乾吐司麵包是一道美味甜食,主要食材有葡萄乾、高筋麵粉、雞蛋液、黃油、糖粉等。食材 主料 高筋麵粉300g、牛奶130g、煉乳20g、葡萄乾60g 輔料 朗姆酒10g、糖粉30g、酵母4g、鹽3g、雞蛋液30g、黃油30g 步驟 1. 準備好吐司麵包的...
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葡萄乾芝麻全麥麵包 葡萄乾芝麻全麥麵包,以麵粉、乾酵母為主料的食品。用料 做法
葡萄乾司康小麵包 葡萄乾司康小麵包是以高筋麵粉、黃油為主料製作的食品。用料 做法