草莓倒扣蛋糕

基本介紹

• 中文名：草莓倒扣蛋糕
• 主要食材：鮮草莓，jello果凍粉
• 分類：烘焙，蛋糕

用料

材料	用量
鮮草莓	2杯
jello果凍粉	1盒（6盎司=170g）
迷你棉花糖	3杯
yellow cake預拌粉	1盒（18盎司=510g）
其他材料見預拌粉說明

做法

1. 烤箱預熱175度

2. 草莓碾碎鋪在9x13英寸烤盤底部，均勻撒上草莓塊和果凍粉，最後撒棉花糖

3. 參照蛋糕粉的說明調好麵糊倒在棉花糖上。放入烤箱，約40-50分鐘，牙籤法測試。烤好後冷卻15分鐘，用刀沿著烤盤邊劃一圈，倒扣到盤子上。蛋糕冷藏保存。