茄汁鮮蝦意大利麵

原料

意大利麵、西紅柿、花椰菜、蝦

意面醬、雞蛋、白鬍椒、橄欖油、黑胡椒粒、糖、鹽

1.準備材料，將蝦去殼去蝦線，放入料酒、生抽、白鬍椒粉醃照求朵戶制15分鐘，將西紅柿和花椰菜采船促洗好切好備用；煮鍋中放入適量的水加熱，櫻影和加入意面，再加入少許橄欖油和鹽，這樣可以防止面粘鍋，並且使食物顏色亮澤；
2.再意面煮至半熟時，加入洗好的花椰菜，繼續煮至熟為止，將煮好的面和花椰菜放入冷水中備用；
3.準備炒鍋放少許油慨疊邀，將醃製好的蝦煎至變色盛出，鍋底留油，燒熱後放入西紅柿翻炒，至湯汁變稠，放入一勺意面醬，此時加入煎好的蝦、面和花椰菜，轉小火繼續翻炒，此時加入少許糖頁廈酷想酷、鹽、白鬍椒和黑胡椒粒，關火裝盤
4.另起一個平底鍋煎兩個雞蛋，府戀嬸烏鋪在面上，愛心小晚餐就做好啦~~

1.面煮好後一定要過冷水，這樣吃起來才會有好的口感