茄汁青豆蝦仁意面

茄汁青豆蝦仁意面是一種意面

基本介紹

• 中文名：茄汁青豆蝦仁意面
• 分類：中餐
• 口味：鹹鮮
• 主要食材：意面

原料

意面 100g

罐裝番茄 半罐

冷凍青豆 50g

鮮蝦 10隻

羅勒 適量

黃油 適量

鹽 適量

做法

1.燒開水一鍋，放入意面煮熟。

2.炒鍋內放油少許，加入罐裝番茄半罐，小火炒制。

3.番茄炒散後，加入青豆。

4.放入蝦仁，撒鹽少許。

5.蝦仁熟後立刻關火，撒入部分羅勒葉，拌勻。

6.7.意面撈出後，趁熱拌入黃油。

8.將炒好的醬汁淋在拌好的面上，在撒少許鮮羅勒葉裝飾即可。