花生冰糖豬腳

花生冰糖豬腳是一道美食，由豬蹄、花生仁等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：花生冰糖豬腳
• 主要原料：豬蹄400克，花生仁（生）200克
• 是否含防腐劑：否
• 調料：冰糖100克,鹽2克

主料：

豬蹄400克,花生仁（生）店匪頌堡200克

調料：

冰糖100克,鹽2克

做法：

1.　豬腳去毛洗淨，剁陵捆微備成塊用開水燙過；

2.　將豬腳船榜放入沙鍋中加水煮開，再用小火燜煮約1小時；

3.　加入花生仁、鹽再煮40分鐘，加冰糖；

4.　待花生仁及豬腳軟爛即可。

小帖士-食物相項剃駝克：

花生仁（生）：對於腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜備膠廈、乎蘭膠螃蟹同食，否則易導致腹瀉再糊匙。