花椰菜牛奶濃湯

材料

花椰菜 2-3朵、全麥粉2大勺 、黃油20克 、奶油35毫升、 牛奶35毫升、 水50毫升、 鹽1/4小勺、 白鬍椒粉少許。

做法

1.材料準備，取一奶鍋，放黃油在熱鍋中融化

2.放入全麥粉，快速攪拌至均勻，加入奶油和牛奶的混合液

3.加入水，邊加邊攪拌，加入鹽

4.加入胡椒粉調味，攪拌至均勻稍濃稠即可

5.材料準備，花椰菜放入沸水焯一下，瀝乾切碎備用

6.鍋中放適量水燒開，放入貝夏梅爾奶油調味醬稀釋成濃湯，放少許鹽調味，放入花椰菜即可。