臘肉蒸糯米飯

臘肉蒸糯米飯是一道由糯米、臘肉、蔥花等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：臘肉蒸糯米飯
• 主要原料：臘肉
• 是否含防腐劑：否
• 菜品口味：原味

基本信息

菜品口味：原味

主要工藝：蒸

所需時間：一小時

製作難度：簡單

所用廚具：不粘鍋

食材

糯米100克

臘肉50克

蔥花適量

製作工藝

1、米先泡軟盛入碗裡。

2、加入適量清水放入鍋里。

3、大火蒸約半小時。

4、蒸至糯米飯熟。

5、放入切成薄片的臘肉，蓋上鍋蓋繼續蒸數分鐘。

6、打開鍋蓋撒上少許蔥花，熄火即可食用。