脫骨鳳爪

脫骨鳳爪是以雞手、松花蛋、紅尖椒、綠尖椒為主材的菜餚名。

基本介紹

• 中文名：脫骨鳳爪
• 主要原料：雞手，松花蛋
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

特點

脫骨鳳爪製作簡單，營養豐富，口感良好。

製作材料

雞手6個，松花蛋2個，紅尖椒.綠尖椒各頌嫌辣一個，蔥段

做法

先把雞手去骨，再把松花蛋切成小霸酷主半弄成月牙形，在切紅綠尖椒弄成菱形片，蔥段也是，

少放一些醬油調調犁詢色，加點香油和白醬油問到菜有香味為止，在加點料提享婚刪油祝腳享和紅油最後撒槓鍵槓上子磨就可以汗趨嘗拳拌了。