胡蘿蔔燉牛腩是一道家常的美食,主料是胡蘿蔔、牛腩。該道菜品通過將食材燉煮製作而成。胡蘿蔔和牛腩它們的蛋白質可以互補,使菜餚的蛋白質營養價值提高。
基本介紹
- 中文名:胡蘿蔔燉牛腩
- 主要食材:胡蘿蔔,牛腩
- 分類:湯
- 工藝:燉
胡蘿蔔燉牛腩是一道家常的美食,主料是胡蘿蔔、牛腩。該道菜品通過將食材燉煮製作而成。胡蘿蔔和牛腩它們的蛋白質可以互補,使菜餚的蛋白質營養價值提高。
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容易發胖,所以家長在選擇原料時千萬別選擇脂肪含量較高的牛腩來熬湯。可以選擇牛展,這個部位的肉質鮮嫩,營養高。土豆胡蘿蔔燉牛肉味道 燉...
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用料:牛腩,胡蘿蔔,香葉。 調料:老抽,黃酒,糖,茴香,桂皮,蔥結,薑片。 做法: 1、牛腩洗淨切塊,飛水;胡蘿蔔切段; 2、鍋中放少量油燒熱,下蔥結,薑片爆香; ...
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