基本介紹
- 中文名:胡蘿蔔渣餅
- 主要食材:胡蘿蔔渣,麵粉
- 分類:餅
用料
材料 | 用量 |
胡蘿蔔渣 | 半碗 |
麵粉 | 些許 |
雞蛋 | 2個 |
胡蘿蔔汁/水 | 一丟丟~ |
白芝麻 |
做法
1. 胡蘿蔔渣放一些些麵粉 別太多 打上生雞蛋 攪拌勻。我放了2個 可感覺1個就夠了。攪拌好。 | |
2. 將白芝麻放到微波爐 打2分鐘。 | |
3. 芝麻放進去 攪拌好。因為感覺麵粉多了一點點 就加了點手邊剛榨好的胡蘿蔔汁。然後就成了不是很稀 有些稠稠的糊狀 用手可以成型。但不至於成麵疙瘩。(糾結。。。)甜口的放糖 鹹口的放鹽。因為我覺得胡蘿蔔本身是甜的 所以我放的是糖~哈哈 | |
6. 然後裝盤子 配上胡蘿蔔汁 沙拉。早上好~~ |