肉麵包,以瘦豬肉餡、蔓越梅為主料的糕點。
基本介紹
- 中文名:肉麵包
- 分類:麵包,烤肉,烤箱菜,視頻菜譜
- 主要食材:瘦豬肉餡,蔓越梅
用料
材料 | 用量 |
瘦豬肉餡 | 450g |
蔓越梅 | 20g (可以用別的乾水果代替) |
杏乾 | 20g (可以用別的乾水果代替) |
大杏仁放汗備 | 40g (可以用別的堅果代替) |
荷蘭黃波芝士 | 20g 切成1.5CM小塊 |
車打芝士 | 20g 切成1.5CM小塊 |
麵包糠 | 2 湯勺 |
雞蛋 | 1 個 |
香菜 | 適量 切碎 |
新鮮盼頸背的橙皮 | 1茶勺 |
新鮮的檸檬汁 | 2茶勺 |
鹽、黑胡椒 | 適量 |
做法
1. 預熱烤箱200度。準備食材達雄己潤。 | |
2. 按自己的口味乎膠凝加鹽和黑胡椒先把肉餡調一下味兒,再把麵包糠和雞蛋驗棄殃加入肉餡拌勻,然後加入乾果、堅果和香菜沫拌勻。 | |
3. 把調好的肉餡一半精懂放入吐司模具中鋪好,再把芝士粒放在酷刪辨驗肉餡的中間,然後鋪上剩下的肉餡壓好。肉麵包送入烤箱200度烤50分鐘 - 1個小時。 | |
4. 肉麵包烤好後在烤模里徹底涼透了再脫模切片食用。。 |
食物營養成分
食物名稱 | 含量參考 | 能量 | 蛋白質 | 脂肪 | 膽固醇 | 脂肪酸 | 飽和脂肪酸 | 多不飽和脂肪酸 | 單不飽和脂肪酸 | 水分 | 碳水化合物 | 膳食纖維 | 灰分 | 葉酸 | 鈉 | 鎂 | 磷 | 鉀 | 鈣 | 鐵 | 鋅 | 硒 | 維生素A | 維生素B1(硫胺素) | 維生素B2(核黃素) | 煙酸(煙醯胺) | 維生素B6 | 維生素B12 | 維生素D | 維生素E |
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肉麵包 | 約每100克食物中的含量 | 211 千卡 | 13.3 g | 13.5 g | 89 mg | 13 g | 5.6 g | 0.8 g | 6.2 g | 61 g | 9.1 g | 0.3 g | 2.8 g | 7 μg | 780 mg | 25 mg | 142 mg | 280 mg | 29 mg | 1.5 mg | 2.7 mg | 3 μg | 50 μg | 1.2 mg | 0.12 mg | 3.2 mg | 0.32 mg | 1.5 μg | 0.7 μg | 0.72 mg |