基本介紹
- 中文名：肉絲炒拉皮
- 主要食材：拉皮，瘦肉
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
拉皮 | 350g |
瘦肉 | 100g |
胡蘿蔔 | 半個 |
青椒 | 兩個 |
蒜 | 適量 |
醋 | 適量 |
醬油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
糖 | 適量 |
做法
1. 肉，青椒，胡蘿蔔切絲，蒜，拍碎 |  |
2. 1.鍋倒入適量油，炒肉絲，胡蘿蔔，注意胡蘿蔔不能炒軟2.用醬油 鹽 醋 湯 拌湯汁倒入鍋中3.放入拉皮 小悶兩分鐘4.放入青椒翻炒，大火收汁5.起鍋裝盤6.開吃 |  |
肉絲炒拉皮
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