涼拌拉皮

涼拌拉皮是以黃瓜、拉皮、裡脊肉為主材的菜餚名。

基本介紹

• 中文名：涼拌拉皮
• 主料：黃瓜、拉皮、裡脊肉
• 輔料：香菜 蒜 香油 海鮮醬油 陳醋 油
• 難度：普通

做法

1.黃瓜，裡脊肉切絲，香菜切段，蒜切沫，馬好備用
2.油加熱，放入肉絲翻炒，加海鮮醬油
3.將炒好的肉絲澆在拉皮上
4.加入陳醋，香油，辣椒油，鹽拌勻