基本介紹
- 中文名：肉炒藕片
- 主要食材：藕，豬肉
- 分類：大魚大肉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
藕 | 兩節 |
豬肉 | 400g |
辣椒 | 適量 |
食鹽 | 適量 |
醬油 | 適量 |
油 | 適量 |
做法
1. 藕去皮，清洗，切片。肉切好備用 |
2. 洗鍋，放入肥肉，加適量油，放辣椒，炒一會兒。加入藕片。再加瘦肉 |
3. 放適量食鹽，炒一會，出鍋前放醬油 |
肉炒藕片
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