基本介紹
- 中文名：肉末雞蛋包豆腐
- 主要食材：豆腐，雞蛋
用料,做法,
用料
材料 |
豆腐 |
雞蛋 |
肉糜 |
香蔥 |
料酒 |
生抽 |
姜粉 |
做法
1. 肉糜加料酒、生抽、姜粉一個方向攪勻，調味去腥。 |  |
6. 蛋液包裹豆腐稍凝固之後，加入炒好的肉糜和黃瓜丁顛兩下勺，撒一把香蔥出鍋。。。 |  |
肉末雞蛋包豆腐
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