肉丁炸醬

肉丁炸醬是一道以肉為主要食材烹製的菜餚。肉丁炸醬做法特別的簡單只需瘦肉餡、黃豆醬油、料酒、生抽、蔥姜蒜末等。

基本介紹

• 中文名：肉丁炸醬
• 主要食材：黃豆醬油，生抽
• 分類：美味
• 口味：可口

菜品特色

用料做法簡單

瘦肉餡、黃豆醬油、料酒、生抽、蔥姜蒜末

做法

1.鍋中加油，放入蔥姜蒜爆香，加入肉餡和少量料酒煸炒，加入黃豆醬繼續炒一會兒，加入生抽再炒一下出鍋。

1. 這個醬是用來拌麵吃的，可以參考下一道：炸醬麵
   

營養價值

營養豐富