紫薯蓮子銀耳羹

基本介紹

• 中文名：紫薯蓮子銀耳羹
• 主要食材：紫薯，銀耳

用料

材料

紫薯

銀耳

鮮蓮子

冰糖

做法

1. 紫薯去皮切小塊放蒸鍋里蒸熟，蒸熟後放一旁備用

2. 銀耳用溫水泡發一個小時，泡發後將銀耳撕一小朵一小朵，再清洗一下，洗後放電飯鍋里按煮粥健

3. 鮮蓮子洗淨備用，等電飯鍋跳健後，打開鍋蓋，放入鮮蓮子和冰糖，再按煮飯健，不用煮很久喔，差不多有十五分鐘就打開看下，如果蓮子熟了就把紫薯也倒下去，五分鐘就可以斷電了。