《薩巴廚房·回家吃飯》是由中國輕工業出版社出版的圖書，書中包括早餐、中餐、晚餐和小食的烹飪方法，每道菜配有詳細步驟圖、烹飪秘笈、烹飪難度、烹飪時間及熱量攝入等，簡單易操作、美味又可口。
基本介紹
- 書名：薩巴廚房·回家吃飯
- 作者：薩巴蒂娜
- ISBN：9787518418725
- 出版社：中國輕工業出版社
- 出版時間：2018年04月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
書籍信息,內容簡介,圖書目錄,
書籍信息
作者：薩巴蒂娜出版日期：2018-04-01
字數：200000開本：異16
頁數：192分類：食譜
ISBN：978-7-5184-1872-5定價：￥49.80
內容簡介
本書主要介紹家庭一日三餐吃得營養均衡，並且簡單易操作、美味可口，包括早餐、中餐、晚餐和小食的烹飪方法，每道菜譜都有詳細步驟圖、烹飪秘笈、烹飪難度、烹飪時間以及熱量攝入等，特別符合現代家庭廚房的需求，回家吃飯溫馨暖人。
圖書目錄
常用食材
鍋具
Part01
玲瓏早餐
雜糧粥配醬油子姜
皮蛋瘦肉粥
山藥排骨粥
雀巢香蕉燕麥粥
糖桂花南瓜疙瘩湯
海鮮湯粉
菜泡飯
紅薯湯
酸菜肥牛清湯麵
薺菜肉餛飩
番茄雞蛋面
煙燻三文魚配法式麵包
乳酪西藍花聖女果吐司
土豆煎蛋餅
花椒芽雞蛋烙餅
西葫蘆絲軟煎餅
烤松仁豆米飯糰
蛋煎玉米饅頭片
牛油果雞蛋三明治
潛艇麵包三明治
番茄乳酪開放三明治
西洋菜雞蛋沙拉三明治
乳酪溫泉蛋三明治
雞蛋拌菠菜
糖醋銀絲芥
銀魚乾拌黃瓜片
香椿苗拌豆腐乾
素雞拌薺菜
乳酪炒蛋
Part02
快手中餐
草菇燴絲瓜
剁椒蒸絲瓜
油燜茭白
開洋鳳尾
白灼通菜
金沙蠶豆瓣
腐衣蠶豆瓣
肉末茄子
桃仁拌蘿蔔苗
蒜香小米辣拌牛腱
鹵魚香紫菜薹
白灼腰花
芹菜牛百葉
醬爆肝尖
欖菜黃豆芽炒肉末
無花果雞肝沙拉
土豆泥泡蘿蔔沙拉
蟹黃汪豆腐
熗拌腐竹
凍豆腐燒塌菜
蚝油豆腐
硃砂豆腐
炒豆腐松
雞絲拌豇豆
剁椒青筍炒雞丁
銀芽雞絲
腐乳雞蛋炒蠶豆
香蔥炒蛋
農家柴火煨蛋
番茄丸子湯
Part03
窈窕晚餐
粉皮白肉
蒜蓉烤蘑菇
燒雙冬
醃篤鮮
章魚燉蘿蔔
金銀蒜土豆蘋果沙拉
西洋菜魚皮餃湯
椒麻鱸魚
熗拌鮮魷
西藍花炒蝦仁
冬粉蒸扇貝
水煮牛肉
西葫蘆炒蘑菇配宜家牛肉丸
蔥爆牛肉
胡椒酸菜白肚湯
蔥白肚絲
上湯莧菜
玉米燒排骨
香煎培根土豆
菜花鹽煎肉
筍丁肉末燜蛋
烤雞胸橙肉西洋菜色拉
手撕豆腐
煎釀豆腐
涼拌熱豆腐
燙乾絲
翡翠白玉湯
萵筍葉臘腸炒飯
雞絲冷麵
菠菜培根拌意面
Part04
一口小食
核桃酪
法式小蛋盅
脆棒餅乾卷火腿片
抹茶慕斯
棗泥山藥糕
玉米片水果沙拉
蘋果烤香蕉
紫薯餅
栗子蒙布郎酥托
優酪乳乳酪茅屋蛋糕
薏米紅豆沙
紫薯銀耳羹
桂花糖芋艿
乳酪烤紅薯
醪糟蓮子百合薏米羹
香蕉奶昔
馬蹄竹蔗燉紅棗
優酪乳凍莓子冰沙
香芒雞蛋布丁
陳皮冰糖蒸秋梨
鍋具
Part01
玲瓏早餐
雜糧粥配醬油子姜
皮蛋瘦肉粥
山藥排骨粥
雀巢香蕉燕麥粥
糖桂花南瓜疙瘩湯
海鮮湯粉
菜泡飯
紅薯湯
酸菜肥牛清湯麵
薺菜肉餛飩
番茄雞蛋面
煙燻三文魚配法式麵包
乳酪西藍花聖女果吐司
土豆煎蛋餅
花椒芽雞蛋烙餅
西葫蘆絲軟煎餅
烤松仁豆米飯糰
蛋煎玉米饅頭片
牛油果雞蛋三明治
潛艇麵包三明治
番茄乳酪開放三明治
西洋菜雞蛋沙拉三明治
乳酪溫泉蛋三明治
雞蛋拌菠菜
糖醋銀絲芥
銀魚乾拌黃瓜片
香椿苗拌豆腐乾
素雞拌薺菜
乳酪炒蛋
Part02
快手中餐
草菇燴絲瓜
剁椒蒸絲瓜
油燜茭白
開洋鳳尾
白灼通菜
金沙蠶豆瓣
腐衣蠶豆瓣
肉末茄子
桃仁拌蘿蔔苗
蒜香小米辣拌牛腱
鹵魚香紫菜薹
白灼腰花
芹菜牛百葉
醬爆肝尖
欖菜黃豆芽炒肉末
無花果雞肝沙拉
土豆泥泡蘿蔔沙拉
蟹黃汪豆腐
熗拌腐竹
凍豆腐燒塌菜
蚝油豆腐
硃砂豆腐
炒豆腐松
雞絲拌豇豆
剁椒青筍炒雞丁
銀芽雞絲
腐乳雞蛋炒蠶豆
香蔥炒蛋
農家柴火煨蛋
番茄丸子湯
Part03
窈窕晚餐
粉皮白肉
蒜蓉烤蘑菇
燒雙冬
醃篤鮮
章魚燉蘿蔔
金銀蒜土豆蘋果沙拉
西洋菜魚皮餃湯
椒麻鱸魚
熗拌鮮魷
西藍花炒蝦仁
冬粉蒸扇貝
水煮牛肉
西葫蘆炒蘑菇配宜家牛肉丸
蔥爆牛肉
胡椒酸菜白肚湯
蔥白肚絲
上湯莧菜
玉米燒排骨
香煎培根土豆
菜花鹽煎肉
筍丁肉末燜蛋
烤雞胸橙肉西洋菜色拉
手撕豆腐
煎釀豆腐
涼拌熱豆腐
燙乾絲
翡翠白玉湯
萵筍葉臘腸炒飯
雞絲冷麵
菠菜培根拌意面
Part04
一口小食
核桃酪
法式小蛋盅
脆棒餅乾卷火腿片
抹茶慕斯
棗泥山藥糕
玉米片水果沙拉
蘋果烤香蕉
紫薯餅
栗子蒙布郎酥托
優酪乳乳酪茅屋蛋糕
薏米紅豆沙
紫薯銀耳羹
桂花糖芋艿
乳酪烤紅薯
醪糟蓮子百合薏米羹
香蕉奶昔
馬蹄竹蔗燉紅棗
優酪乳凍莓子冰沙
香芒雞蛋布丁
陳皮冰糖蒸秋梨
