紫薯銀耳蓮子百合糖水

食材

主料紫薯200g 輔料銀耳適量百合適量蓮子適量冰糖適量清水 適量

步驟

1.銀耳泡發後洗淨掰小瓣。

2.蓮子洗淨。

3.紫薯去皮，洗淨切塊備用。

4.百合提前泡發。

5.鍋中放入適量的水和紫薯，放到火上熬煮。

6.待開鍋了，放入蓮子繼續小火熬煮。

7.熬至蓮子變軟，放入泡發的百合。

8.和銀耳繼續熬煮20分鐘。

9.待所有材料都熬熟了，放入冰糖，攪拌至冰糖融化即可關火。

小貼士

1、銀耳和百合易熟，不用太早放入。