紅豆糯米糰子是一種好吃的小點心,是以紅豆、糯米為主料製作的菜品。
基本介紹
- 中文名:紅豆糯米糰子
- 是否含防腐劑:否
主料
- 糯米 (250g)
- 紅豆 (100g)
調料
- 白砂糖 (25g)
- 水 (420g)
- 椰蓉 (適量)
廚具
- 麵包機
紅豆糯米糰子是一種好吃的小點心,是以紅豆、糯米為主料製作的菜品。
紅豆糯米糰子是一種好吃的小點心,是以紅豆、糯米為主料製作的菜品。主料 糯米 (250g)紅豆 (100g)調料 白砂糖 (25g)水 (420g)椰蓉 (適量)廚具 麵包機 做法 準備材料 糯米與紅豆提前浸泡3小時左右,最好能泡隔夜 紅豆加200g水,加入25g糖,高壓鍋煮20~30分鐘 糯米倒入麵包機 加入220g水 ...
紅豆糰子 紅豆糰子是以年糕、紅豆為主料的菜品 用料 做法
芝麻糯米團是一道以糯米粉、酵母粉、赤小豆等為主要食材製作的美食。所需食材 主料 糯米粉2500克 輔料 酵母粉適量、赤小豆1000克、白芝麻半碗 調料 白糖適量 做法 1.紅豆或芸豆洗淨,加水泡三個小時以上,加水煮成豆餡或豆沙(要加入適量白糖)2.糯米麵用加了溫水稀釋後的酵母溶液和成不粘手的面坯,25度室溫...
但這一天,當地不是象其他許多地方那樣,吃元宵過節,而是吃一種名叫"糰子"的風味小吃。這種風俗由來已久。米糰子的材料有主料:大米,輔料:白蘿蔔、胡蘿蔔、紅豆、綠豆、香乾 、臘肉、冬粉、榨菜、 蒜苗、 鹽 、辣椒、油、 姜、蒜、 胡椒、 雞精加工而成。歷史起源 在仙桃,素有“年小月半大”的說法,每到...
4.用糯米飯包緊紅豆沙餡,搓成小圓 5.取靜置好的麵團,重複擀幾次(5-6次最合適)把空氣儘量排乾淨,再搓成小圓,用掌心壓平 6.取糯米小糰子,放在壓平的麵團上,用手壓著口邊,把口子壓緊 7.把壓緊口子的麵團,再次搓成小圓,壓口往下,放在小碗子 8.做好形狀的麵包,放在溫暖處進行第二發酵,取出發酵...
糯米圓子是傳統名點,屬徽菜系,是安徽一帶春節前必備的的年節食品,春節家宴招待親友的一款美味佳肴,該菜方便便捷、便於保存,糯米圓子寓意著團團圓圓、美滿幸福。菜譜名稱 糯米圓子 菜譜介紹 安徽一帶春節前必備的一道菜餚,春節家宴招待親友的一款美味佳肴,該菜方便便捷、便於保管。糯米圓子寓意著團團圓圓、美滿...
所以格外珍視。但這一天,當地不是象其他許多地方那樣,吃元宵過節,而是吃一種名叫"糰子"的風味小吃。這種風俗由來已久[2]。所需食材 米糰子的材料有主料:大米,輔料:白蘿蔔、胡蘿蔔、紅豆、綠豆、香乾、臘肉、冬粉、榨菜、蒜苗、鹽、辣椒、油、姜、蒜、胡椒、雞精加工而成。
綠艾糰子是以糯米粉、艾草、紅豆泥、鹽水、蜂蜜、肉桂粉等為主料製作的食品。原料:糯米粉2杯,水、艾草、紅豆泥、鹽水、蜂蜜、肉桂粉各適量。製法:1.艾草洗淨,加鹽汆燙片刻後撈出,冷水衝去鹽分,放入石臼里搗爛。2.紅豆泥加肉桂粉、蜂蜜拌勻,搓成長棍狀,做成餡;糯米粉加水和搗爛的艾草揉成糯米糰,擀...
與中國人在中秋節的時候吃月餅不一樣,日本人在賞月的時候吃江米糰子又稱‘月見糰子’(一種用糯米造成的白色糰子)。這種‘月見糰子’是中秋時才在日本百貨公司、超市及和菓子店有售。近年亦有人將甜的紅豆沙或其它東西塗在無味的‘月見糰子’上以改良口味。日人是沒有吃月餅的風俗。全日本只有一間做月餅的...
在這兩種餡心做成的糰子中嵌一小塊水晶般的豬油,這樣吃起來甜而不膩,肥而不腴,壓舌生香,其味醇美。從此青糰子的色、香、味勝過蘇州黃天源、上海沈大成而聞名於江浙一帶。食材用料 糯米粉200克、大米1/2量杯、茼蒿菜1小把、紅豆沙餡適量、豬板油1小塊、食用油適量、白糖。製作方法 茼蒿菜的處理 1.用手...
日式串糰子 日式串糰子是一種美味的小吃,可以自己在家製作 用料 做法
手工三色糯米糍 手工三色糯米糍是以糯米粉、玉米粉為主料的食品。用料 做法
。。。 他不是這種讓能你包起來的鹽大福 朱古力大福你要挺住啊 看我冰凍術 糰子皮膚軟萌光滑的原因竟然是草大福 熱心腸的麻薯爸爸總是這樣的有安全感 奶油大福 每個被我包住的人都會幸福 紅豆糕媽媽愛的抱抱,感覺活力瞬間恢復 來自義大利的覆盆子大福醬 橄欖大福 土味情話 屬你最行 ……
南瓜,紅豆沙,糯米粉,豆苗,糖 做法 1.紅豆要事先煮成紅豆沙,或是買現成的紅豆沙也可,自己做好了,還可以做別的吃,不浪費。成本還不高。2.南瓜洗淨切塊,用微波爐高火加熱六分鐘左右,把南瓜抓成南瓜泥,要帶一次性手套的喔。哈哈。3.南瓜泥里加入糯米粉,糖和成不太粘手的麵團。4.不底鍋里放少許...
煎白玉糰子紅豆蜜 煎白玉糰子紅豆蜜是一道菜品。用料 做法
豆沙湯糰是浙江溫州地區傳統的特色名點,由豆沙、白糖、熟豬油、肥肉丁、飴糖、桂花等原料作餡。湯糰純白細韌,湯清味香,甜美可口。已有百餘年製作歷史。做法一 豆沙湯圓 材料 糯米粉200克 紅豆沙200克 80度熱的清水170克 做法 1在案板上撒上乾的糯米粉,將豆沙放上面,搓成長條狀,然後用刀切成小段,每個...
餡一般有紅薯(實心)糯米餡、紅豆餡,綠豆餡、糯米綠豆餡、豬五花肉餡(較少)五種:糯米餡是把糯米蒸成乾飯後,放入糖水中用文火煮,使它成為又粘又軟的飯糰;綠豆餡是把綠豆煮爛,放進糖(以文火乾),再用勺子把綠豆搗碎,靠糖的黏度黏成團;糯米綠豆餡是先把糯米炒熟後碾成粉,再把它與煮熟並搗碎的...
紅頭團是富有寧波地方特色的傳統名名,油糯米粉和大米粉做成,餡子是甜的就是紅豆沙,外面包裹一層糯米,點上一點紅,其實就是區別蘿蔔糰子的,甜的和鹹的要有區別的。被評為象山十大特色小吃之一。紅頭團:糯米粉和大米粉做的,餡子是甜的就是紅豆沙,外面包裹一層糯米,點上一點紅,其實就是區別蘿蔔糰子的,甜的和...
大福的外皮和麻糬類似,用糯米製成,外面會沾上一層白粉避免粘手,裡頭包著飽滿的帶皮紅小豆餡,餡料的量常跟餅皮的量一樣甚至更多,使得大福的外型圓渾有致。據說大福就因為這樣的外型而被稱為“大腹餅”,後人取其吉祥的諧音改稱“大福”。大福的內餡口味多變,最受歡迎的是一種包入紅豆跟草莓的“草莓大福...
豆沙青團是一道以艾草、糯米粉為主料,以紅豆沙等為輔料製作的菜品。食材明細 糯米粉200克,大米粉100克,紅豆沙150克,艾青10克,油適量,水適量。做法步驟 1、艾青洗淨切斷放料理杯中;2、放適量的水攪拌成汁,再過濾一下;3、將過濾的艾青汁倒入粉中,攪拌均勻,再放適量油摸勻,放入盤中;4、鍋中放水,...
先將大紅棗煮熟去核擦泥,豬板油去膜用刀拍碎,兩者加白細砂糖搓成餡心,和水磨糯米粉做成小湯圓,芝麻炒熟和白細砂糖研成細末成炒麵,將煮熟的小湯圓在炒麵中滾一圈即可,吃時油潤綿軟。創建於20世紀。廣東四式湯圓 先將綠豆、紅豆、糖冬瓜、芋頭分別煮或蒸熟,去皮,分別加入白糖、芝麻、熟豬油等調味品制...
豆沙餅是一種美食,主要材料有蛋、糖、豆沙等,輔料有牛奶、蜂蜜、麵粉、泡打粉等。豆沙餅是內含豆沙餡的小吃甜點,深受廣大人民喜愛。材料 (約10個點心)蛋3個,糖約10大匙(我覺得這個分量做出來太甜了,可以減點),牛奶5大匙,蜂蜜2小匙,麵粉約16大匙(180克),泡打粉1小匙,紅豆沙400克 做法 1 全部...
草莓大福是一種日式菓子,可當茶餘飯後的甜點。外層是糯米皮,裡面的餡料是草莓。做法 做法一 食材 成品數:10個 材料 A. 糯米粉:105公克 水:105cc B. 細砂糖:105公克 水麥芽: 16公克 C. 日式太白粉:少許 D.紅豆泥餡: 200公克 E.草莓:10顆左右 製作步驟 1.將水倒入鍋中架上蒸籠後,加熱煮至...
然後將蓼葉摺成三角形斗狀,灌入糯米,包成菱角形,用細麻繩紮緊,入鍋煮兩小時左右,熟透後拌白糖食用,其味清香可口。今還有加入綠豆、紅豆、蓮仁、火腿肉等多個品種。食譜之二 客家糕餅 客家糕餅有牛筋糕、菊花糕、雲片糕、蓼花、百侯薄餅等。牛筋糕的主要成分是糯米、白糖、豬油,朱古力色,味甜,像牛筋一...
糯米2/3杯,大米1/3杯,鹽少許 (*糯米,大米的比例為2:1,掌握好這個比例,就能做的很好吃了,沒必要非按我那個份量、)煮的甜紅豆200G(或者甜紅豆加一部分紅豆沙)黃豆粉衣:炒香熟黃豆粉3大勺(きなこ),糖2小勺,鹽少許 做法 1、先用水洗淨後,再浸泡糯米2小時左右,大米洗淨,一起放入電飯鍋里象...
豆沙(Bean paste),一般而言是指紅豆沙。做法是將紅豆浸泡後煮熟壓成泥,加入油、糖漿或者玫瑰醬之類的甜醬混勻。紅豆沙常用來做點心的餡,例如豆沙月餅。除了紅豆沙外,綠豆沙也廣泛用於點心製作。豆沙可做成各式各樣的可口食物。豆沙涼糕 主料:綠豆。輔料:洋粉、桂花糖。調料:白糖、水。做法:1、將綠豆揀去...
海南省地區:粄條(粿條)、赤糖粄、白糖粄,豬腸粄、軋溜粄(米粉糰子)、雞屎藤粄仔、甜薯粄、菜頭粄、粄條卷(腸粉)、油麻粄(芝麻糕)、䊦粄(燕粿)、鼎圻粄(又叫鍋邊糊、鼎邊粥)、紅豆粄等。歷史源流 “粄”是一個古語詞,《玉篇》記載:“粄,米餅。”而在現代漢語中,客家話里保留了下來,...