紅燒排骨段

基本介紹

• 中文名：紅燒排骨段
• 主要食材：前排 排骨，蒜片
• 分類：紅燒

用料

材料	用量
前排 排骨	2條
蒜片	3瓣
薑片	3片
白糖	1匙半
紅燒肉調味料	1匙
醬油	2匙
鹽（覺得不夠味再加）	半匙

做法

1. 排骨洗淨瀝乾水分待用

2. 起油鍋，下白糖炒到變琥珀色後下排骨段和蒜片薑片，翻炒到上色後加入清水沒過排骨即可。

3. 加入紅燒調料中火煮到收汁就完成。