粵菜師傅

“粵菜師傅”是廣東促就業、保民生的三項工程之一，也是落實鄉村振興戰略的重要舉措。原來我們理解中的粵菜師傅大師工作室就是培訓人才，實際上通過‘粵菜師傅’帶動農民增收非常有效。

基本介紹

• 中文名：粵菜師傅
• 開展時間：2018年4月

工程簡介

“粵菜師傅”工程是廣東省委李希書記在2018年4月舉行的廣東省鄉村振興工作會議上倡導部署的鄉村惠民項目。為進一步宣傳推介茂名本土有味道、有特色的水果美食，2021中國荔枝產業大會暨首屆廣東（茂名）荔枝龍眼博覽會組委會舉辦了粵菜師傅“十大荔枝佳肴”推薦活動，並在開幕式公布推薦結果。“同心同德”“妃笑蟬鳴”“夏日清新”“白玉金鳳”“出水芙蓉”“姿色醉人”“五穀豐登”“妃子媚笑”“白肉藏珍”“滿腹經綸”等十道菜式榮獲粵菜師傅“十大荔枝佳肴”推薦。

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2022年3月，汕頭市2021年度一、二、三星級“粵菜師傅”認定結果公示結束，全市首批43位星級“粵菜師傅”出爐，其中三星級6人，二星級12人，一星級25人。