粗糧窩頭

粗糧窩頭主要原料為玉米面、黃豆面。

基本介紹

• 菜名：粗糧窩頭
• 難度：普通
• 主料：玉米面、黃豆面
• 輔料：胡蘿蔔、雪菜、木耳、蝦皮

做法

1.胡蘿蔔切絲，木耳切沫雪菜和蝦皮裝碗備用
2.玉米面和豆面放入稍大一點的盆中，加入一小勺小蘇打在將1中的輔料一起倒入盆中攪拌，在加入30度的溫水和面，水要一點一點加別一次加多了，和好後放置餳發二十分鐘。餳好後做行上鍋中火蒸30分鐘。時間過去就可以享用了。