基本介紹
- 中文名:米酒煮湯圓
- 主要食材:米酒,糖
- 分類:湯羹,煮,湯圓
用料
材料 |
米酒 |
糖 |
糯米粉 |
做法
1. 糯米粉放盆里,加入少許冷水,兩手端著盆來回的繞圈,盆里的麵粉就會成圓狀,然後開始煮里,把水燒開放入糯米酒,燒1分鐘左右把做好的湯圓進煮,煮到湯圓從鍋底飄上來即可,然後放點糖就可以開吃咯 |
材料 |
米酒 |
糖 |
糯米粉 |
1. 糯米粉放盆里,加入少許冷水,兩手端著盆來回的繞圈,盆里的麵粉就會成圓狀,然後開始煮里,把水燒開放入糯米酒,燒1分鐘左右把做好的湯圓進煮,煮到湯圓從鍋底飄上來即可,然後放點糖就可以開吃咯 |
米酒湯圓,是江南地區常見的傳統小吃,酒香四溢,香甜可口。米酒即醪糟是南方秋冬季節最愛吃的東西了,尤其是在城市裡,每天一大早就有小販在叫賣“小缽子甜酒,有小...
用料材料 米酒糖糯米粉做法1. 糯米粉放盆里,加入少許冷水,兩手端著盆來回的繞圈,盆里的麵粉就會成圓狀,然後開始煮里,把水燒開放入糯米酒,燒1分鐘左右把做好...
1、鍋中加3碗水煮開,加入酒釀,至湯汁再次滾沸時,加入湯圓。2、煮至湯圓浮起,加糖煮融後熄火即成,食用時可酌加2大匙桂花醬提味。...
醪糟湯圓是特色傳統名點,節日食俗。屬於甜品點心菜譜之一,以湯圓為製作主料,醪糟湯圓的烹飪技巧以煮菜為主,口味屬於甜味。醪糟湯圓是中國民間一道歷史悠久的小吃,...
雞蛋2個、湯圓一碗、甜酒半碗、水半碗、糖適量甜酒湯圓做法: 編輯 1、一鍋水開後開始煮湯圓;2、另一鍋放小半碗水,開後放半碗甜酒,開後把攪拌好的雞蛋液...
酒釀小湯圓主料 酒釀小湯圓配料 50g糖酒釀小湯圓製作步驟 編輯 1[1] 買來醪糟備用2超市里買的小湯圓3鍋里放清水煮開,然後放入醪糟。...
原料米酒、桂花蜂蜜、湯圓。做法1、鍋中清水煮開,加入米酒和湯圓,煮至湯圓浮起。 2、加入糖桂花攪勻即可。提示1、米酒里還可以加雞蛋,隨自己喜好。 2、加桂花...
2、糯米食品宜加熱後食用;宜煮稀薄粥服食,不僅營養滋補,且極易消化吸收,養胃氣。酒釀雞蛋湯圓功效 編輯 1、糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、...
雞蛋米酒湯圓是一道由小湯圓、雞蛋、米酒等食材製成的美食。...... 雞蛋米酒湯圓是一道由小湯圓、雞蛋、米酒等...之後倒入米酒,然後依量加入冰糖,在慢慢煮至進...
米酒幸運星湯圓貼士 編輯 1、貼眼睛的時候可以用牙籤往下扎一下,避免煮的過程中眼睛掉。2、米酒很多地方叫法不一樣,我們叫米酒,有的地方叫酒釀,西安那邊叫醪糟,...
佬米酒湯圓是把湯圓放上佬米酒煮而成的一道甜點。...... 佬米酒湯圓是把湯圓放上佬米酒煮而成的一道甜點。中文名 佬米酒湯圓 別稱 湯圓 適宜人群 所有人 ...
米酒的適宜範圍很廣,一年四季均可飲用,是消渴解暑的家庭釀造物,深受老年人和兒童的喜愛。用米酒煮糯米湯圓也是老年人的滋補佳品。今天加上自製的彩色湯圓,純正手工,...
食材主料:米酒 珍珠小湯圓... 輔料:清水 白砂糖 雞蛋做法1、湯鍋中注入清水大火煮沸,然後加入米酒攪拌均勻; 2、待到水煮至再次沸騰的時候,下入小湯圓大火煮開後...
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7、分成小劑子,揉圓,成為三色湯圓;8、米酒加水,煮開後倒入湯圓,煮至湯圓浮起即可。米酒三色湯圓心得分享: 編輯 1、糯米粉要用開水和面,否則不易成團;...
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下入湯圓。10待湯圓燒煮浮上來時加入酒釀。11盛入碗中即可。南瓜酒釀湯圓小貼士 編輯 酒釀最後放,時間煮久了營養會流失。參考資料 1. 參考資料 .好豆[引用...
冬至吃湯圓是許多家庭的風俗,我家也不例外,昨天晚上就買了三全凌湯圓,今早起來做,我今天要做的是江浙一帶的做法,剛好家裡有某人送的桂花糖和老岳母做的酒釀,...
蛋花湯圓米酒,是一道美食,主要製作材料有甜米酒、小湯圓等。...... 蛋花湯圓米酒,是一道美食,主要製作材料有甜...喜歡湯圓軟一點,湯水濃稠一點的多煮一會兒...
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主料米酒 彩色小湯圓 蜜棗 配料白糖 做法1.鍋中倒水煮沸。 2.倒入米酒煮一分鐘。 3.再放入彩色小湯圓。 4.湯圓漂起來,再放入蜜棗煮一分鐘。...
4、醪糟(酒釀、甜酒)湯圓:選將適量水煮沸後加入湯圓,待湯圓浮出水面即加入適量...(酒釀、甜酒)雞蛋:先將適量水和雞蛋(去殼)煮沸,加入適量醪糟和白糖,再煮3-5...
最好羼水煮來吃,味道就柔和多了,既不會甜得發膩,酒味也不太濃。在糯米酒中打個蛋花或加入適量紅糖滋補效果更佳;有時也將湯圓(以小圓子為佳)下入米酒中,再...