百合梨銀耳盅

百合梨銀耳盅是一道由銀耳、水晶梨、鮮百合等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：百合梨銀耳盅
• 口味：甜
• 主要食材：銀耳，水晶梨，鮮百合
• 工藝：蒸

做法：

1、銀耳泡發、洗淨，放入砂鍋加清水熬到汁液粘稠。

2、水晶梨從頂部往下三分之一處切開，挖去核心。

3、將銀耳、鮮百合裝入梨盅內。

4、扣上梨蓋，上蒸鍋大火蒸40分鐘即可。