白蘿蔔羊肉煲

白蘿蔔羊肉煲是一道菜品，主料為白蘿蔔、羊肉等。

基本介紹

• 中文名：白蘿蔔羊肉煲
• 主要食材：白蘿蔔，羊肉
• 輔料：開水
• 調料：鹽

原料

白蘿蔔500克，羊肉250克，鹽少許。

製法

1、羊肉去筋膜切塊，入沸水中燙去血水，撈出瀝乾；白蘿蔔去皮，洗淨切塊。

2、將羊肉放入鍋內，加水燒沸後，改文火煮30分鐘，投入白蘿蔔塊同煮至羊肉熟爛，加鹽調味即可。