基本介紹
- 中文名：番茄醬炒蝦
- 主要食材：蝦，番茄醬
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 |
蝦 |
番茄醬 |
酒 |
白糖 |
鹽 |
蔥 |
姜 |
蒜 |
做法
1. 將蝦去沙線，洗淨。 |
2. 熱鍋，加入油，待熱後放蔥姜蒜，有香味後放入蝦炒。 |
3. 炒至變色後，倒入番茄醬，多放些，加入白糖，鹽，酒，繼續翻炒。 |
4. 炒個兩三分鐘，出鍋。 |
番茄醬炒蝦
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