番茄牛肉丸面

基本介紹

• 中文名：番茄牛肉丸面
• 主要食材：番茄，牛肉丸
• 分類：面

用料

材料	用量
番茄	一個
牛肉丸	若干
芹菜	一根
面（什麼面都行）	一塊
白鬍椒粉	適量
鹽	適量
甜玉米粒	若干
白糖	適量
雞精	適量

做法

1. 把西紅柿切片冷水入鍋加入鹽雞精煮開

2. 等湯有西紅柿的酸味後加入適量的白糖

3. 放入面，牛肉丸和玉米粒

4. 等牛肉丸浮起，面煮透撒入胡椒粉和芹菜末後，出鍋。