《瑪芬與曲奇》是2019年5月南海出版公司出版的圖書,作者是[日]真藤舞衣子。
基本介紹
- 中文名:瑪芬與曲奇
- 作者:[日]真藤舞衣子
- ISBN:9787544295581
- 定價:39元
- 出版社:南海出版公司
- 出版時間:2019年5月
- 裝幀:平裝
- 開本:16開
《瑪芬與曲奇》是2019年5月南海出版公司出版的圖書,作者是[日]真藤舞衣子。
《瑪芬與曲奇》是2019年5月南海出版公司出版的圖書,作者是[日]真藤舞衣子。內容簡介攤開食譜,繫上圍裙,準備幾樣簡單的工具和自己喜歡的食材,就可以做出各種可愛的小甜點。簡單又營養的豆漿瑪芬,適合當早餐;兩三枚蔓越莓白巧...
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瑪芬的口感結實中帶點鬆軟,杏仁粉的香味加上脆脆的酥粒。在家製作這款香酥朱古力瑪芬,可以隨時吃上溫溫暖暖的茶點呦,尤其是在下午茶時間,配上一杯香醇的奶茶,這就是生活上的寫意人生吧。做法 1、酥粒製作: 室溫黃油用叉子壓軟。2、加入細砂糖與黃油拌均勻。3、加入低筋粉。4、用手將低筋粉與黃油糖翻拌...
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曲奇繽紛滋味 Part 02 100%成功 人氣瑪芬 Part 03 只要簡單混合就OK 美味布朗尼 Part 04 別懷疑,超簡單!極致細膩的蛋糕 Part 05 想不到的簡單!美味蛋糕卷 Part 07 超值大奉送 凝固百變造型 朱古力 Part 06 最愛休閒下午茶時光 輕鬆甜點 奶油乳酪蛋糕 朱古力豆蛋糕 朱古力蛋糕卷 蛋糕卷的裝飾 木樁蛋糕卷 香...
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曲奇:灌漿優酪乳曲奇、灌漿朱古力曲奇、灌漿抹茶曲奇、英式司康;慕斯蛋糕:女王卷、帝王卷、冰乳酪蛋糕、牛奶小蛋糕、紅絲絨蘑菇頭瑪芬、朱古力蘑菇頭瑪芬、香橙蘑菇頭瑪芬、現切福氣草莓提拉米蘇、現切元氣香橙提拉米蘇、現切多肉藍莓提拉米蘇、現切夏日蜜桃提拉米蘇、現切醇香豆乳提拉米蘇、現切經典提拉米蘇、冰山...
全書按麵包不同款式和用途分為五個章節,有家常經典麵包、精美工藝麵包、餅式麵包及鬆脆麵點、快捷麵包及鬆軟麵點、香甜花式麵包,麵包款式包括英格蘭早餐瑪芬、義大利夏巴達、意式佛卡夏、法式長棍、法式洋蔥銀魚比薩、德式培根洋蔥比薩、印度烤餅、墨西哥薄麵餅、美式玉米粒麵包...匯集世界各地經典麵食。有烤的、有煎的...
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雙色抹茶曲奇 超好吃的雪球 椰蓉球 菊花酥 奶香薄片 骨頭蔥香餅乾 肉鬆乾層酥 紅薯乾層酥 杏仁脆餅 手工餅乾 手指曲奇 雜糧薄脆 杏仁酥 蔓越莓酥餅 花生脆餅 奶香曲奇 蛋糕:每一個開心時刻,注定有蛋糕相伴 免烤芒果優酪乳慕斯 果醬夾心蛋糕 蔓越莓瑪德琳 蔓越莓蛋糕卷 芒果慕斯 原味瑪德琳 朱古力餡蛋糕 蘋果瑪芬 ...
香蕉蔓越莓瑪芬 香脆酥鬆雞蛋卷 超薄脆蛋餅 堅果餅乾 黑芝麻曲奇 蜜汁豬肉脯 芝士焗紅薯 香噴噴的炒黃豆 香噴噴的烤玉米 ...第2章甜滋滋的零食 孩子們的最愛:推推樂 枇杷糖水罐頭 兒時最愛的橘子罐頭 糖漬橙皮絲 奶香濃郁的太妃糖 柔軟香甜的牛軋糖 棉花糖版牛軋糖 生力棗 獼猴桃乾 葡萄乾朱古力 HelloKitty...
曲奇 烤蝦串 香酥飯糰 鷹嘴豆沙 爆米花 沙拉 完美正餐 比薩麵團 比薩餡料 素穆沙卡 罐燜羊肉 迷你漢堡 意大利麵 香辣肉醬 炸魚紅薯 酸橙雞排 美味甜點 藍莓瑪芬 草莓蛋糕 水果蛋白酥 檸檬酸橙蛋糕 冰激凌 覆盆子焦糖奶油布丁 冰鎮朱古力餅 索引 作者簡介 作者:(英國)Dorling Kindersley 譯者:邱曉亮 Dorling ...
基本款 凍曲奇 68 基本款 朱古力軟曲奇 70 基本款 雪球酥 72 基本款 布列塔尼小酥餅 74 創意款 法式焦糖杏仁酥餅 76 基本款 司康餅 78 創意款 核桃全麥司康餅 80 ·司康餅創意款 81 基本款 藍莓瑪芬 82 ·瑪芬創意款 83 創意款 菠菜乳酪瑪芬 84 基本款 小貝殼(瑪德琳蛋糕) 90 創意款 抹茶小貝殼...
Hellboy 瑪芬蛋糕 重磅香草蛋糕 ……Part2水果+派,美味值得等待 蘋果藍莓派 草莓派 蘋果蜂蜜派 小番茄派 牛奶櫻桃派 紅酒櫻桃派 芝麻蘋果派 桑葚草莓派 Part3 爽口爽心塔,一點點甜蜜,一點點回味 奶油芝士藍莓塔 朱古力杏塔 健康無糖甜杏塔 綠茶香橙塔 朱古力草莓塔 蛋黃優酪乳塔 Part4午後來一塊餅,輕鬆好...
煎餅 蛋香麵包 果仁麥片 什錦穀物能量棒 果昔 超級小吃 青豆薄荷湯 曲奇 烤蝦串 香酥飯糰 鷹嘴豆沙 爆米花 沙拉 完美正餐 比薩麵團 比薩餡料 素穆沙卡 罐燜羊肉 迷你漢堡 意大利麵 香辣肉醬 炸魚紅薯 酸橙雞排 美味甜點 藍莓瑪芬 草莓蛋糕 水果蛋白酥 檸檬酸橙蛋糕 冰激凌 覆盆子焦糖奶油布丁 冰鎮朱古力餅 索引 ...
櫻桃杏仁瑪芬蛋糕 5 香蕉麵包 7 燕麥蘋果奶昔 9 早餐“思慕雪” 11 一夜未眠,來份班尼迪克(Benedict)蛋 13 香腸蘑菇早餐餅 15 炒蛋配熏鯖魚 17 瑞士果仁燕麥 19 湯 21 底料 24 湯底製作 26 蔬菜湯 27 雞湯 27 魚湯 27 甜玉米濃湯綴紅辣椒 29 煙燻培根番茄湯 29 歐洲防風湯 31 土豆豆瓣菜湯 31 薄荷...
09瑪芬蛋糕…129 藍莓瑪芬…130 核桃槭糖瑪芬…133 用水果製作果醬…134 10司康…135 進階款-橙子百里香司康…138 進階款-肉桂無花果司康…138 方便的水果乾…140 11-水果酥…141 進階款-蝴蝶酥…146 第4章 簡單糕點、甜點 了解乳製品…148 01瑪德琳蛋糕…149 提升糕點格調的紅茶…152 02曲奇…153 冰盒曲奇…...
3.胡蘿蔔瑪芬 4.羅利香菜蛋糕 5.古典朱古力蛋糕 6.紅茶松烤餅 7.堅呆朱古力蛋糕 8.蜜豆瑪芬 9.培根瑪芬 10.葡萄乾松烤餅 11.朱古力核桃條 12.朱古力夾心餅 13.肉桂薯餅 14.乳酪瑪芬 15.松糕 16.蘇格蘭奶油普勞尼 17.提子蛋糕 18.香蕉瑪芬 (五)乳酪蛋糕 1.新春抹茶乳酪蛋糕 2.薄荷朱古力乳酪...
雙色瑪芬小蛋糕 提子慕斯蛋糕 重磅香草蛋糕 塔、派、餅乾 草莓塔 大杏仁餅乾 蛋黃優酪乳塔 草莓法式布列斯特環 烤甜塔 核桃朱古力餅乾 李子煎餅 美味泡芙球 核桃小曲奇 桑葚草莓派 櫻桃派 綠茶榛子餅乾 健康蘋果派 特色甜品 桂花草莓筋餅卷 草莓大福 草莓布丁 草莓牛舌酥 朱古力草莓伯爵 草莓乳酪小點 蛋奶棗糕布丁 紅...
可可瑪芬 10 “公主病”型 桂花果凍 椰汁西米露 香蘭千層糕 木瓜燉雪蛤 法式香草奶凍 朱古力夾心曲奇 藍莓芝士餅 玫瑰芝士蛋糕 草莓芝士蛋撻 心形馬卡龍 附錄一 廣州甜品美食地圖 附錄二 製作甜品常用食材及工具 作者簡介 雜誌美食編輯記者lily L,吃貨一枚,持續在給《羅博報告》、《時尚健康》女士版、《美食與美酒...
英式瑪芬麵包 關於英式瑪芬麵包 硬麵包圈 德式聖誕麵包 德式聖誕麵包的保存方法和食用方法 您不可不知的德式聖誕麵包發展史 聖誕麵包的食用時間 聖誕麵包還是不錯的聖誕禮物 10 酸味麵包 初種 製作初種麵團時的注意事項 十分浪費的初種麵團製作過程 黑麥麵包 麵包烘烤過程中的排氣 小麥黑麵包 柏林田園風味麵包 優格...
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