飛雪無霜的美味烘焙坊

編輯推薦

三年前，每當我看到別人端出精緻誘人的西點時，我就在想，什麼時候我也能做出這樣的西點呢寧而今，回首過去，不禁感嘆，其實做烘焙西點往往就在一念之間的興趣所致。

當關注我部落格的朋友越來越多的時候，我不得不經常面對一些剛剛踏上烘焙之路的朋友的提問，所以我想，或許寫一本有關烘焙的書，會給這些朋友帶來一些生活中的便利。

真心地感謝所有喜歡這本書的朋友，感謝大家的支持與信賴。從這一刻起，讓我們一起享受烘焙的樂趣，感受生活的無限精彩吧。

內容簡介

不管是製作餅乾、蛋糕，還是麵包，都是愉快的DIY過程。本書中精選了100款西點供讀者參考練習製作，當然讀者也可以根據自己的喜好加入不同的食材，烘焙出屬於自己創新的點心。無論怎樣，學習烘焙的這個過程都會遇到挫折與失敗，但只要用心去做，就一定會獲得成功。也許正是這樣一個曲折複雜過程，才讓所有烘焙愛好者不顧一切地去追求，去付出，這就是西點的魅力所在吧。

一切的一切，都從打開這本書開始吧。

作者簡介

飛雪無霜，“飛雪無霜的美食部落格”博主，“飛雪無霜的美昧烘焙坊”坊主，2009年搜狐時尚盛典十大美食達人之一，貝太論壇煮論壇版塊版主。曾為《家有大廚》《貝太廚房》《大眾健康》《咖啡時代》等雜誌撰稿，並參與出版《好吃家常菜》《可口家常主食》《精品家常菜》等圖書。熱愛美食，同時也希望每個喜歡飛雪無霜的朋友能夠享受烘焙的樂趣，感受生活的精彩！

飛雪無霜的美味烘焙坊

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