玉米豆渣窩頭

玉米豆渣窩頭是玉米和豆渣和窩頭做成的食物。

基本介紹

• 中文名：玉米豆渣窩頭
• 主要食材：玉米面，豆渣
• 輔料：牛奶、小蘇打
• 工藝：蒸

菜譜信息

主料
玉米面,：150g

做法步驟

1. 玉米面與豆渣按1:1的比例加入牛奶和1克小蘇打活成面，同時蒸鍋做水，

2. 水開後，在籠屜上鋪上白菜，這時再做窩頭，一定要開水下屜，根據窩頭的大小選擇蒸的時間，我做的這個窩頭比較小，蒸了15分鐘就熟了，用白菜當屜布的好處就是不漆底。 同時這個窩頭你還可以自由發揮哈，加點大棗、葡萄乾之類的也不錯，也可以加點紅糖，做成甜味的！