牛柳洋蔥青椒絲

基本介紹

• 中文名：牛柳洋蔥青椒絲
• 主要食材：牛肉，青椒
• 分類：家常菜，快手菜，下飯菜

用料

材料

牛肉

青椒

洋蔥

料酒

生粉

胡椒粉

做法

1. 牛肉切絲.加料酒,生粉醃一會,再倒一些色拉油把牛肉拌勻

2. 把青椒.洋蔥切絲

3. 起油鍋先把牛肉放油鍋里滑炒後撈出

4. 另起油鍋.把洋蔥絲,青椒絲快火急炒斷生

5. 再把滑好的牛肉倒入,加鹽稍翻顛一下,勾薄芡,撒上點胡椒粉就可以啦